Alle Weine im Überblick
Wein ist nicht gleich Wein, es gibt zahlreiche Weingesetze und Regelungen, welche sämtliche Richtlinien und Kriterien für den Anbau, die Herstellung und den Verkauf von Wein regeln. Das Angebot an Wein ist groß und sie unterscheiden sich nicht nur in ihrer Typisierung, sondern auch in ihrem Geschmack.
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![2018 Bio Blaye Côtes de Bordeaux von Les Ormes de Vieux...](media/image/product/4058/md/2018-bio-blaye-cotes-de-bordeaux-von-les-ormes-de-vieux-moulin-rotwein.png)
(Grundpreis: 11,93 € pro l)
![2018 Bordeaux von Château Chauvelet - Rotwein](media/image/product/4384/md/2018-bordeaux-chateau-chauvelet-rotwein.png)
(Grundpreis: 8,67 € pro l)
![2018 Bordeaux Supérieur Les Cailloux von Château Penin -...](media/image/product/5127/md/2018-bordeaux-superieur-les-cailloux-von-chateau-penin-rotwein.png)
(Grundpreis: 25,27 € pro l)
![2018 Arbois Trousseau trocken vom Château Béthanie - Rotwein](media/image/product/4090/md/2018-arbois-trousseau-chateau-bethanie-fruiticre-vinicole-rotwein.png)
(Grundpreis: 23,93 € pro l)
![2018 La Belle Équipe von Vinovalie - Rotwein](media/image/product/5633/md/2018-la-belle-equipe-von-vinovali-rotwein.png)
(Grundpreis: 11,80 € pro l)
![2018 Collioure Maps Terres des Templiers Rotwein](media/image/product/6282/md/2018-collioure-maps-terre-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 14,87 € pro l)
![2018 Beaumes de Venise Terres du Trias von Vignerons de...](media/image/product/5544/md/2018-beaumes-de-venise-terres-du-trias-vignerons-de-beaumes-de-venise-rotwein.png)
(Grundpreis: 22,33 € pro l)
![2018 Corbières rouge Cuvée Orfée Celliers dOrfée -...](media/image/product/5110/md/2018-corbicres-rouge-cuvee-orfee-celliers-dorfee-ornaisons-rotwein.png)
(Grundpreis: 10,60 € pro l)
![2018 BIO Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Fonroque...](media/image/product/9216/md/2018-bio-saint-emilion-grand-cru-classe-chateau-fonroque-rotwein.png)
(Grundpreis: 49,33 € pro l)
![2018 Bordeaux Supérieur von Château Balan - Rotwein](media/image/product/4484/md/2018-bordeaux-superieur-von-chateau-balan-rotwein.png)
(Grundpreis: 11,93 € pro l)
![2018 Bio Collioure Terres des Oms vonTerres des Templiers...](media/image/product/3190/md/2018-bio-collioure-terres-des-oms-vonterres-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 29,33 € pro l)
![2018 Saint Joseph trocken von E.Guigal - Rotwein](media/image/product/4417/md/2018-saint-joseph-wein-e-guigal-rotwein.png)
(Grundpreis: 35,93 € pro l)
![2018 Bio Saint-Emilion Grand Cru von Côtes de Fonroque -...](media/image/product/5071/md/2018-bio-saint-emilion-grand-cru-chateau-fonroque-rotwein.png)
(Grundpreis: 39,93 € pro l)
![2018 Corbières Reserve la Demoiselle von Château...](media/image/product/6229/md/2018-corbicres-la-demoiselle-trocken-von-chateau-fontsainte-rotwein.png)
(Grundpreis: 15,93 € pro l)
![2018 Haut Médoc Château de Villegeorge Cru Bourgeois Rotwein](media/image/product/5000/md/2018-haut-medoc-chateau-de-villegeorge.png)
(Grundpreis: 27,00 € pro l)
![2018 BIO Bordeaux Supérieur Chateau Lassime - Rotwein](media/image/product/10112/md/2018-bio-bordeaux-superieur-chateau-lassime-rotwein.png)
(Grundpreis: 12,20 € pro l)
![2018 Pinot Noir Cotes de Jura Caveau des Jacobins - Rotwein](media/image/product/5270/md/2018-pinot-noir-cotes-de-jura-caveau-des-jacobins-rotwein.png)
(Grundpreis: 15,93 € pro l)
![2018 Bordeaux Superieur Le Pavillion de Ramage von...](media/image/product/5786/md/2018-bordeaux-superieur-le-pavilion-de-ramage-rotwein.png)
(Grundpreis: 10,60 € pro l)
![2018 Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Dassault Rotwein](media/image/product/9213/md/2018-eaint-emilion-grand-cru-classe-chateau-dassault-rotwein.png)
(Grundpreis: 85,33 € pro l)
![2018 Châteauneuf-du-Pape von Château la Nerthe - Rotwein](media/image/product/10114/md/2018-chateauneuf-du-pape-chateau-la-nerthe-rotwein-trocken.png)
(Grundpreis: 57,27 € pro l)
![2018 Bordeaux D:VIN von Château Lauduc Rotwein](media/image/product/9245/md/2018-bordeaux-d-vin-von-chateau-lauduc.png)
(Grundpreis: 26,60 € pro l)
![2018 Pomerol Château Mazeyres Bio Rotwein](media/image/product/9176/md/2018-pomerol-chateau-mazeyres-rotwein.png)
(Grundpreis: 47,93 € pro l)
![2018 Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Berliquet...](media/image/product/6476/md/2018-saint-emilion-grand-cru-classe-chateau-berliquet-rotwein.png)
(Grundpreis: 72,00 € pro l)
![2018 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La...](media/image/product/5456/md/2018-saint-estephe-cru-bourgeois-superieur-chateau-la-haye-rotwein.png)
(Grundpreis: 35,93 € pro l)
![2018 Moulis Château Pomeys Cru Bourgeois Rotwein](media/image/product/9816/md/2018-moulis-chateau-pomeys-cru-bourgeois-rotwein.png)
(Grundpreis: 23,93 € pro l)
![2018 Château Lafite Rothschild Pauillac 1er Grand Cru...](media/image/product/9295/md/2018-chateau-lafite-rothschild-pauillac-1er-grand-cru-classe-rotwein.png)
(Grundpreis: 1.400,00 € pro l)
![2018 Collioure Le REIG von Terres des Templiers - Rotwein](media/image/product/6650/md/2018-collioure-haut-reig-terres-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 27,93 € pro l)
![2018 Margaux Château Desmirail Grand Cru Classé Rotwein](media/image/product/9202/md/2018-margaux-chateau-desmirail-grand-cru-classe.png)
(Grundpreis: 70,67 € pro l)
![2018 Chateauneuf du Pape von E.Guigal - Rotwein](media/image/product/9848/md/2018-chateauneuf-du-pape-e-guigal-rotwein.png)
(Grundpreis: 51,33 € pro l)
![2018 Bordeaux Supérieur by La Gaffeliere von Château...](media/image/product/9815/md/2018-bordeaux-superieur-wein-by-la-gaffeliere-chateau-chapelle-alienor-rotwein.png)
(Grundpreis: 19,80 € pro l)
![2018 Haut Médoc LA CLOSERIE DE CAMENSAC - Rotwein](media/image/product/9939/md/2018-haut-medoc-la-closerie-de-camensac-rotwein.png)
(Grundpreis: 27,13 € pro l)
![2018 Pomerol Château Beauregard BIO Rotwein](media/image/product/9174/md/chateau-beauregard-2018.png)
(Grundpreis: 106,67 € pro l)
Alle Weine
In unserem Online-Shop finden Sie verschiedene Weine in zahlreichen Geschmacksrichtungen:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- BIO-Weine
- Champagner & Sekt/Prosecco
- Dessertwein & Banyuls
Rotwein
Für die Herstellung von Rotwein werden rote Weintrauben verwendet. Die Art der Herstellung sowie das jeweilige Klima des Landes bestimmen den Grundcharakter des Rotweins - von leicht und fruchtig bis hin zu Tannin betont und kräftig. Rotwein wird weltweit angebaut und produziert und ist in zahlreichen Variationen sowie Geschmacksnuancen erhältlich. In der Regel werden Rotweine in einem dunklen Raum gelagert bei Temperaturen von +/- 10 Grad.
Weißwein
Der Weißwein wird in der Regel mit weißen Weintrauben hergestellt, es können aber auch hellgelbe, gelbgrüne oder grüne sowie graue, graurote und rote Früchte verwendet werden. Weißwein wird nach nur kurzer Lagerzeit direkt nach der Gärung abgefüllt. Umso höher der Zuckergehalt im Most ist, umso höher ist auch der Alkoholgehalt bei einem Weißwein. Weiße Traubensorten benötigen weniger Wärme als rote Traubensorten und gedeihen auch in Anbaugebieten mit kühlerem Klima. Ein Weißwein sollte idealerweise in einem kühlen, feuchten Keller gelagert werden bei einer Temperatur von 10 - 12 Grad.
Roséwein
Roséweine werden hauptsächlich aus roten Weintrauben hergestellt, es können weiterhin aber auch blaue Trauben oder verschiedene Früchte verwendet werden. In der Regel wird ein Roséwein mit einer der drei gängigen Herstellverfahren gewonnen, dem Mazerations-Verfahren, dem Abpress-Verfahren oder dem Saignée-Verfahren. Den hellfarbigen Roséwein gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, das Repertoire reicht hier von frisch, fruchtig, blumig, aromatisch bis hin zu rustikal. Die Lagerung von Roséwein unterscheidet sich je nach Verschluss der Flasche: Roséweine mit einem Drehverschluss können stehend im Kühlschrank gelagert werden, während Roséweine mit Korkverschluss liegend bei ca. 10 - 12 Grad in einem eher dunklen Raum gelagert werden sollten.
BIO-Weine
In unserem Sortiment finden Sie auch BIO-Weine, bei denen auf künstliche Spritzmittel und Zusätze verzichtet wird und ausschließlich natürliche Pflanzenschutz- und Düngungsmittel verwendet werden. Nur wenn die Richtlinien des ökologischen Weinbaus nach der EU-Bio-Verordnung eingehalten werden, dürfen Weine das EU-Bio-Siegel tragen. Es gibt BIO-Rotweine, BIO-Weißweine und BIO-Roséweine.
Champagner & Sekt/Prosecco
Auch wenn viele denken, die Getränke unterscheiden sich nicht sonderlich, gibt es dennoch einen Unterschied zwischen Champagner und Sekt bzw. Prosecco. Alle drei sind weinhaltige Getränke, die sich jedoch im Gehalt des Kohlenstoffdioxids und dem Herstellverfahren unterscheiden. Speziell die Herstellung von Champagner ist deutlich aufwändiger und wird teilweise sogar von Hand produziert. Sekt wird in der Regel stehend in einem gekühlten dunklen Raum gelagert.
Dessertwein & Banyuls
Ein Dessertwein eignet sich hervorragend zu Desserts, wie der Name schon vermuten lässt. Es handelt sich hierbei in der Regel um einen weißen Wein mit einer hohen Süße, es gibt jedoch auch rote Süßweine. Ein Banyul ist ein Süßwein aus Frankreich, welcher nur in bestimmten Gebieten hergestellt werden darf und mindestens 10 Monate in Eichenfässern reifen muss, teilweise sogar mehr als 30 Monate.
Die Geschmacksrichtungen
In der Regel werden Weine je nach Restzuckergehalt in vier unterschiedliche Geschmacksrichtungen unterteilt. Die in Deutschland angegebenen Geschmacksrichtungen sind:
- trocken
- halbtrocken
- lieblich
- süß