2018 Pinot Noir Cotes de Jura Caveau des Jacobins - Rotwein

Cotes du Jura Pinot Noir - ein Hauch von Himbeere, erdige Untertöne wie im Jura typisch sind. Nicht so vollmundig wie die Pinots aus dem Burgund aber dafür durchaus ein komplexer und subtil strukturierter Wein mit feinen Tanninen.
Vielleicht auch ein wenig zu rustikaler, wenn Brombeere sowie die erdig Art und feine Pfeffer- und herzhafte Noten sich offenbaren. Eher leicht in Alkohol und Farbe, dazu passen Ziegenkäse oder ein Teller mit Wurst, wirklich sehr gut zu bodenständiger Hausmannskost!

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château Béthanie - Fruitière Vinicolé d'Arbois

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Pinot Noir

Trinktemperatur:

16 °C

Qualitätslevel:

Appellation Arbois-Jura Contrôlée

Alkoholgehalt:

12,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

langfristig

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Jura

Anschrift:

Chateau Bethanie, Vinicole D Arbois, Arbois, F-39600

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2018

Flaschengröße:

0,75

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