2018 Collioure Le Reig von Terres des Templiers - Rotwein
„Kräftig, üppig und dicht. Der Barriqueausbau begünstigt die Eigenschaften von Mourvèdre und Grenache Noir."
Die Weinberge von Le Reig liegen auf einem Bergrücken oberhalb von Banyuls. Die steinigen und kargen Böden, verbunden mit dem mediterranen Klima ergeben einen gut strukturierten Wein. Die Trauben werden streng nach Parzellen unter Berücksichtigung des Alerts der Reben, der Höhenlage der Weinberge und der Bodenbeschaffenheit selektioniert. Lange Mazeration (30 Tage) sowie der Ausbau in Barriques (neue, 1 bzw. 2 Jahre belegte Fässer) für mindestens 12 Monate, sind die Grundlage seiner Eigenschaften. Traumhaft intensive kirschrote Farbe, die im Laufe der Jahre eine ganz leichte oxidative orange Tönung erhält im Glas. In der Nase überwältigende Aromen von Unterholz und roten Pflaumen. Die Barriquenote ist sehr delikat, harmonisch und gut eingebunden. Im Mund weit und genussvoll, die Früchte dank Barrique sehr präsent, schöne weiche Tannine. Collioure „Le Reig" Terres des Templiers ist ein ausdrucksvoller Rotwein zu einem guten Essen. Kräftige rote Fleischarten (bleu oder saignant gebraten) vor allem vom Rind auch mit Soße. Gut gelagerte Jahrgänge harmonieren perfekt mit Wild. Dekantieren empfohlen!
Médaille d'Or - Concours international »Gilbert et Gaillard«
Terres des Templiers
16 °C
Appellation Collioure Contrôllée
13,0 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
0,75
2018
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