Alle Weine im Überblick
Wein ist nicht gleich Wein, es gibt zahlreiche Weingesetze und Regelungen, welche sämtliche Richtlinien und Kriterien für den Anbau, die Herstellung und den Verkauf von Wein regeln. Das Angebot an Wein ist groß und sie unterscheiden sich nicht nur in ihrer Typisierung, sondern auch in ihrem Geschmack.
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![Rosé Crémant du Jura, aus Arbois vom Château Béthanie](media/image/product/2339/md/cremant-du-jura-arbois-rose-chateau-bethanie.png)
(Grundpreis: 22,00 € pro l)
![2022 Collioure Rosé Cuvée de la Salette von Terres des...](media/image/product/9368/md/2022-collioure-cuvee-de-la-salette-terres-des-templiers-rosewein.png)
(Grundpreis: 14,60 € pro l)
![Crémant de Bourgogne, Blanc de Noir - Rosé trocken von...](media/image/product/1777/md/cremant-de-bourgogne-blanc-de-noir-et-rose-cave-daze.png)
(Grundpreis: 22,13 € pro l)
![Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé](media/image/product/2182/md/champagne-mailly-grand-cru-brut-rose.png)
(Grundpreis: 71,93 € pro l)
![2023 BIO Gris des Sables PRESTIGE von Domaine de Montcalm...](media/image/product/10194/md/2023-gris-des-sables-domaine-de-montcalm-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,80 € pro l)
![2022 Bordeaux Clairet - Classic - trocken von Château...](media/image/product/9243/md/2022-bordeaux-clairet-trocken-chateau-lauduc-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,40 € pro l)
![2021 Bordeaux Rosé von Château Penin - Rosewein](media/image/product/5289/md/2021-bordeaux-rose-von-chateau-penin-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,60 € pro l)
![2021 Corbières rose Cuvée Orfée Celliers dOrfée -...](media/image/product/5112/md/2021-corbieres-rose-cuvee-orfee-vignerons-dorfee-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,60 € pro l)
![2022 Le Coutale Rosé Malbec IGP von Clos la Coutale...](media/image/product/6268/md/2022-cahors-rose-clos-la-coutale-malbec-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,60 € pro l)
![Champagne PREMIER CRU ROSÈ Brut von Charles Mignon](media/image/product/5694/md/rose-champagne-charles-mignon-brut-premier-cru.png)
(Grundpreis: 53,27 € pro l)
![2022 Uby N°6 Rosé Côtes de Gascogne von Domaine dUby -...](media/image/product/9210/md/2022-uby-nr-6-rose-wein-trocken-domaine-duby.png)
(Grundpreis: 10,07 € pro l)
![2021 Bordeaux rosé von Château de Camarsac - Rosewein](media/image/product/5614/md/2021-bordeaux-rose-chateau-de-camarsac-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,40 € pro l)
![2022 Vinho Verde Rosado Vale dos Pombos von Quinta da...](media/image/product/9501/md/2022-vinho-verde-rosado-vale-dos-pombos-quinta-da-lixa-roswein.png)
(Grundpreis: 8,87 € pro l)
![2022 Côtes du Rhône Rosé von Domaine Autrand - Roséwein](media/image/product/9531/md/2022-cotes-du-rhone-rose-domaine-autrand-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,73 € pro l)
![Champagne GRAND CRU ROSÈ Brut Comte de Marne von Charles...](media/image/product/2970/md/champagne-rose-grand-cru-brut-cuvee-comte-de-marne-charles-mignon.png)
(Grundpreis: 74,60 € pro l)
![2023 TAVEL Rosé Les Lauzeraies von Vignerons de Tavel -...](media/image/product/10290/md/2023-tavel-rose-wein-les-lauzeraies-vignerons-de-tavel-rosewein.png)
(Grundpreis: 15,40 € pro l)
![2021 Bio Tavel Prieuré de Montézargues von Domaine...](media/image/product/6124/md/2021-bio-tavel-prieure-de-montezargues-domaine-prieure-rosewein.png)
(Grundpreis: 22,60 € pro l)
![2022 Bordeaux ROSÉ - Classic - trocken von Château...](media/image/product/9249/md/2022-bordeaux-rose-classic-trocken-chateau-lauduc-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,27 € pro l)
![2022 Malbec Rosé du Prince de Danemark - Rosewein](media/image/product/9477/md/2022-malbec-prince-de-danemark-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,60 € pro l)
![2023 Corbières Rosé Gris de Gris von Château Fontsainte -...](media/image/product/10294/md/2023-corbieres-rose-gris-de-gris-chateau-fontsainte-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,13 € pro l)
![Spätburgunder Winzer Sekt Pinot-Rosé trocken von...](media/image/product/2808/md/spaetburgunder-winzer-sekt-pinot-rose-von-canal.png)
(Grundpreis: 13,80 € pro l)
![2022 Ile de Beaute rosé von Domaine Vetriccie - Roséwein](media/image/product/9450/md/2022-ile-de-beaute-rosse-von-domaine-veticcie-rosewein.png)
(Grundpreis: 10,13 € pro l)
![2022 BIO Gris des Sables Excellence Rosé von Domaine de...](media/image/product/9217/md/2022-excellence-sable-de-camargue-domaine-de-montcalm-rosewein.png)
(Grundpreis: 20,20 € pro l)
![2022 BIO Côtes du Rhône Rosé Les Artistes von Rhonea -...](media/image/product/9278/md/2022-bio-cotes-du-rhone-rose-rhonea-rosewein.png)
(Grundpreis: 11,13 € pro l)
![2022 Corse rosé von Domaine Petroni - Roséwein](media/image/product/9453/md/2022-corse-rose-von-domaine-petroni-rosewein.png)
(Grundpreis: 16,73 € pro l)
![2021 Bio Collioure Rosé Terres des Oms vonTerres des...](media/image/product/6028/md/2021-bio-collioure-terres-des-oms-terres-des-templiers-rosewein.png)
(Grundpreis: 19,80 € pro l)
![2022 Sancerre Rosé Domaine Les Chaumes von Jean-Jacques...](media/image/product/9340/md/2022-sancerre-rose-domaine-les-chaumes-jean-jacques-bardin-rosewein.png)
(Grundpreis: 23,07 € pro l)
![2021 Bandol Rosé Château Romassan von Domaines Ott -...](media/image/product/5956/md/2020-bandol-wein-von-chateau-romassan-domaines-ott-rosewein.png)
(Grundpreis: 50,60 € pro l)
Alle Weine
In unserem Online-Shop finden Sie verschiedene Weine in zahlreichen Geschmacksrichtungen:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- BIO-Weine
- Champagner & Sekt/Prosecco
- Dessertwein & Banyuls
Rotwein
Für die Herstellung von Rotwein werden rote Weintrauben verwendet. Die Art der Herstellung sowie das jeweilige Klima des Landes bestimmen den Grundcharakter des Rotweins - von leicht und fruchtig bis hin zu Tannin betont und kräftig. Rotwein wird weltweit angebaut und produziert und ist in zahlreichen Variationen sowie Geschmacksnuancen erhältlich. In der Regel werden Rotweine in einem dunklen Raum gelagert bei Temperaturen von +/- 10 Grad.
Weißwein
Der Weißwein wird in der Regel mit weißen Weintrauben hergestellt, es können aber auch hellgelbe, gelbgrüne oder grüne sowie graue, graurote und rote Früchte verwendet werden. Weißwein wird nach nur kurzer Lagerzeit direkt nach der Gärung abgefüllt. Umso höher der Zuckergehalt im Most ist, umso höher ist auch der Alkoholgehalt bei einem Weißwein. Weiße Traubensorten benötigen weniger Wärme als rote Traubensorten und gedeihen auch in Anbaugebieten mit kühlerem Klima. Ein Weißwein sollte idealerweise in einem kühlen, feuchten Keller gelagert werden bei einer Temperatur von 10 - 12 Grad.
Roséwein
Roséweine werden hauptsächlich aus roten Weintrauben hergestellt, es können weiterhin aber auch blaue Trauben oder verschiedene Früchte verwendet werden. In der Regel wird ein Roséwein mit einer der drei gängigen Herstellverfahren gewonnen, dem Mazerations-Verfahren, dem Abpress-Verfahren oder dem Saignée-Verfahren. Den hellfarbigen Roséwein gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, das Repertoire reicht hier von frisch, fruchtig, blumig, aromatisch bis hin zu rustikal. Die Lagerung von Roséwein unterscheidet sich je nach Verschluss der Flasche: Roséweine mit einem Drehverschluss können stehend im Kühlschrank gelagert werden, während Roséweine mit Korkverschluss liegend bei ca. 10 - 12 Grad in einem eher dunklen Raum gelagert werden sollten.
BIO-Weine
In unserem Sortiment finden Sie auch BIO-Weine, bei denen auf künstliche Spritzmittel und Zusätze verzichtet wird und ausschließlich natürliche Pflanzenschutz- und Düngungsmittel verwendet werden. Nur wenn die Richtlinien des ökologischen Weinbaus nach der EU-Bio-Verordnung eingehalten werden, dürfen Weine das EU-Bio-Siegel tragen. Es gibt BIO-Rotweine, BIO-Weißweine und BIO-Roséweine.
Champagner & Sekt/Prosecco
Auch wenn viele denken, die Getränke unterscheiden sich nicht sonderlich, gibt es dennoch einen Unterschied zwischen Champagner und Sekt bzw. Prosecco. Alle drei sind weinhaltige Getränke, die sich jedoch im Gehalt des Kohlenstoffdioxids und dem Herstellverfahren unterscheiden. Speziell die Herstellung von Champagner ist deutlich aufwändiger und wird teilweise sogar von Hand produziert. Sekt wird in der Regel stehend in einem gekühlten dunklen Raum gelagert.
Dessertwein & Banyuls
Ein Dessertwein eignet sich hervorragend zu Desserts, wie der Name schon vermuten lässt. Es handelt sich hierbei in der Regel um einen weißen Wein mit einer hohen Süße, es gibt jedoch auch rote Süßweine. Ein Banyul ist ein Süßwein aus Frankreich, welcher nur in bestimmten Gebieten hergestellt werden darf und mindestens 10 Monate in Eichenfässern reifen muss, teilweise sogar mehr als 30 Monate.
Die Geschmacksrichtungen
In der Regel werden Weine je nach Restzuckergehalt in vier unterschiedliche Geschmacksrichtungen unterteilt. Die in Deutschland angegebenen Geschmacksrichtungen sind:
- trocken
- halbtrocken
- lieblich
- süß