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2015 Corton Grand Cru blanc von Chandon de Briailles - Weißwein

Der Chardonnay stammt zu 80 % aus der Grand-Cru-Lage Corton-Bressandes, zu 15 % aus Corton Chaumes und zu 5 % aus Corton Renardes. So kommt dieser Chardonnay aus Lagen, die eigentlich für Pinot noir vorbehalten waren. Diese Lagen sind geprägt von Bajocium- und Oxford-Kalk mit Kieseln, Ton und einem hohen Eisenanteil.

2015 war etwas Besonderes und die Weine sind es auch. Gelber Körper im Glas. In der Nase saftige Frucht (Apfel, Birne, Zitrone, Quitte, Nektarine, Anannas), leichte Feuersteinnote, ausgewogene Mineralität sowie Kräuter. Im Mund Aromen von Steinfrucht, feine Säure sowie markante Tannine (Barriqueausbau). Langer, eleganter Abgang und gutes Reifepotential! Ein großer Wein!

Corton Grand Cru “Chardonnay - blanc” Chandon de Briailles passt perfekt zu Krustentieren, Fisch (gegrillt oder mit leichter Soße), Trüffel oder Kalbfleisch.

94/100 Pkte Wine Spectator
94 Pkt. - Robert M. Parker's »The Wine Advokate«
93/100 Pkte Fallstaff
Alkoholgehalt:

12,5 %

Anschrift:

Chandon Briailles F-21420 Savigny-les-Beaune

Bio-Zertifizierung:

FR-BIO-001

Farbe:

Weiss

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2015

Lagerfähig:

zum Einlagern geeignet

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Bourgogne

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Rebsorten:

Chardonnay 100%

Trinktemperatur:

12-14 °C

Verschluss:

Naturkork

Winzer - Produzent:

Chandon Briailles

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