2010 Châteauneuf-du-Pape von Château la Nerthe - Rotwein
m Châteauneuf-du-Pape des Château La Nerthe spiegelt sich die „Seele“ des Weinguts. Seit dem 18. Jahrhundert wird dieser Rotwein in die ganze Welt exportiert.
Aufgrund vieler Einzelparzellen wachsen die Reben von Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Cinsault auf sehr unterschiedlichen Terroirs der Appellation. In den Cuvées „Châteauneuf-du-Pape“ kommt dann der besondere Stil und die Komplexität der Weine zum Ausdruck.
Sorgfältige Handlese, vier Wochen teils im Edelstahltank teils im Kegelförmigen Tank, anschließend Malolaktische Gärung im Holzfass. 12-monatiger Ausbau: 35% im Fass, 40% im Kegelstumpfförmigen Tank und Barriques (15% neu, 15% alt). Diese Aufteilung kann in Abhängigkeit vom Jahrgang variieren. Nach einer weiteren Reifezeit erfolgt nach ca. sechs Monaten die Abfüllung auf die Flasche.
Kräftig Rubingranatroter Körper mit lila Reflexen im Glas. In der Nase ein dezentes Bukett zarter roter Waldbeeren, feine florale Nuancen sowie leichte Tabaknoten. Im Mund saftig, frisch und lebendig mit guter Struktur und eingebetteten Tanninen. strukturiert, gut eingebettete Tannine bis zum langen Abgang. Gutes Reifepotential!
Châteauneuf-du-Pape Château la Nerthe passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch, Gerichten aus der Provence, geschmortem Lammfleisch oder einer zarten Entenbrust.
Vin Biologique Agriculture France
91/100 Pkte Wine Spectator
92/100 Pkte Falstaff
90/100 Pkte Cellar Tracker
91/100 Pkte Wine Enthusiast
14/20 Pkte Bettane et Desseauve
91/100 Pkte Wine Cellar
92/100 Pkte The Wine Front
92/100 Pkte Wine & Spirits
92/100 Pkte Jean Quarin
Château la Nerthe
18 °C
Appellation Contrôlée
14,5 %
Naturkork
sehr langlebig
enthält Sulfite, FR-BIO-01
Château la Nerthe, F-84232 Chateauneuf-du-Pape
0,75
2010
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