Alle Weine im Überblick
Wein ist nicht gleich Wein, es gibt zahlreiche Weingesetze und Regelungen, welche sämtliche Richtlinien und Kriterien für den Anbau, die Herstellung und den Verkauf von Wein regeln. Das Angebot an Wein ist groß und sie unterscheiden sich nicht nur in ihrer Typisierung, sondern auch in ihrem Geschmack.
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![2019 Saint Emilion Grand Cru Etiquette noir - Rotwein](media/image/product/5116/md/2019-saint-emilion-grand-cru-etiquette-noir-rotwein.png)
(Grundpreis: 25,27 € pro l)
![2019 Bordeaux trocken von Château Jean de Bel Air - Rotwein](media/image/product/4524/md/2019-bordeaux-wein-chateau-jean-de-bel-air-rotwein.png)
(Grundpreis: 11,93 € pro l)
![2019 Bordeaux Supérieur von Château La Loubière - Rotwein](media/image/product/10076/md/2019-bordeaux-superieur-chateau-la-loubicre-rotwein.png)
(Grundpreis: 14,60 € pro l)
![2019 Bordeaux von Château Virevalois - Rotwein](media/image/product/4386/md/2019-bordeaux-chateau-virevalois-rotwein.png)
(Grundpreis: 8,67 € pro l)
![2019 Lagrein Südtirol von Kellerei Kurtatsch - Rotwein](media/image/product/9168/md/2019-lagrein-suedtirol-kurtatsch-rotwein.png)
(Grundpreis: 15,87 € pro l)
![2019 Bordeaux Supérieur von Château le Gay - Rotwein](media/image/product/9250/md/2019-bordeaux-superieur-chateau-le-gay-rotwein.png)
(Grundpreis: 9,93 € pro l)
![2019 Caméléon von Domaine Terres Geroges - Rotwein](media/image/product/5623/md/2019-cameleon-domaene-terres-georges-rotwein.png)
(Grundpreis: 14,60 € pro l)
![2019 Saint-Emilion Grand Cru von Château la Croix Bonelle...](media/image/product/9346/md/2019-saint-emilion-grand-cru-von-chateau-la-croix-bonnelle-rotwein.png)
(Grundpreis: 23,80 € pro l)
![2019 BIO Castillon Cotes de Bordeaux Château Cam de la...](media/image/product/4992/md/2019-bio-castillon-cotes-de-bordeaux-chateau-cam-de-la-hire-rotwein.png)
(Grundpreis: 13,80 € pro l)
![2019 Moulin du Château La Lagune Haut Médoc Zweitwein des...](media/image/product/9306/md/2019-moulin-du-chateau-la-lagune-haut-medoc-zweitwein-des-3eme-grand-cru-classe-rotwein.png)
(Grundpreis: 26,60 € pro l)
![2019 Chianti Classico DOCG von Casa Emma - Rotwein](media/image/product/5244/md/2019-chianti-classico-docg-casa-emma-toskana-rotwein.png)
(Grundpreis: 19,93 € pro l)
![2019 Gigondas von E.Guigal - Rotwein](media/image/product/6064/md/2019-gigondas-e-guigal-rotwein.png)
(Grundpreis: 35,93 € pro l)
![2019 Haut-Médoc Château Baron - Rotwein](media/image/product/5017/md/2019-haut-medoc-chateau-baron-rotwein.png)
(Grundpreis: 13,27 € pro l)
![2019 Ürzig Würzgarten Riesling Spätlese von Weingut...](media/image/product/4164/md/2019-uerzig-wuerzgarten-riesling-spaetlese-weingut-moenchhof-weisswein.png)
(Grundpreis: 16,73 € pro l)
![2019 Bordeaux Superieur Le Pavillion de Ramage von...](media/image/product/5787/md/2019-bordeaux-superieur-le-pavilion-de-ramage-rotwein.png)
(Grundpreis: 11,40 € pro l)
![2019 Corbières rouge B de Boutenac von Celliers dOrfée -...](media/image/product/6459/md/2019-corbicres-rouge-b-de-boutenac-von-celliers-dorfee-ornaisons-rotwein.png)
(Grundpreis: 20,93 € pro l)
![2019 Limoux BO VIN von Anne de Joyeuse - Rotwein](media/image/product/5705/md/2019-limoux-bo-vin-anne-de-joyeuse-rotwein.png)
(Grundpreis: 14,60 € pro l)
![2019 Collioure Les Schistes de Valbonne Terres des...](media/image/product/9804/md/2019-collioure-les-schistes-de-valbonne-terres-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 25,00 € pro l)
![2019 Pinot Grigio Südtirol von Kellerei Kurtatsch - Weißwein](media/image/product/9165/md/2019-pinot-grigio-suedtirol-kurtatsch-weisswein.png)
(Grundpreis: 13,27 € pro l)
![2019 Bio Banyuls Rimage Terre de Oms von Terres des...](media/image/product/5208/md/2019-bio-banyuls-rimage-terre-de-oms-terres-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 36,47 € pro l)
![2019 Nebbiolo dAlba La Reale Bel Colle - Rotwein](media/image/product/6071/md/2019-nebbiolo-dalba-la-reale-bel-colle.png)
(Grundpreis: 16,33 € pro l)
![2019 Erdener Treppchen Riesling Kabinett lieblich Weingut...](media/image/product/5187/md/2019-erdener-treppchen-riesling-kabinett-lieblich-joh-jos-christoffel-uerzig.png)
(Grundpreis: 16,33 € pro l)
![2019 Spätburgunder trocken Pfalz von Editha Gräfin von...](media/image/product/5285/md/2019-spaetburgunder-trocken-pfalz-editha-graefin-von-koenigsmarck-rotwein.png)
(Grundpreis: 14,00 € pro l)
![2019 Ventoux rouge Inventa Les Gres von Marrenon Rotwein](media/image/product/9431/md/2019-ventoux-les-gres-inventa-von-marrenon-rotwein.png)
(Grundpreis: 33,27 € pro l)
![2014 Pansal del Calast von Cellier Capcanes - Rotwein](media/image/product/6001/md/2014-pansal-del-calast-cellier-capcanes-rotwein.png)
(Grundpreis: 37,90 € pro l)
![2019 Erdener Treppchen Riesling Spätlese - trocken...](media/image/product/4172/md/2019-erdener-treppchen-riesling-spaetlese-trocken-rebenhof-johannes-schmitz-uerzig-weisswein.png)
(Grundpreis: 21,33 € pro l)
![2019 Soleil dArche Sauternes Zweitwein Château dArche...](media/image/product/9354/md/2019-soleil-darche-sauternes-zweitwein-weisswein-edelsuess.png)
(Grundpreis: 42,53 € pro l)
![2019 Riesling Auslese feinherb Bernkasteler Brathöfchen...](media/image/product/3522/md/2019-riesling-auslese-feinherb-bernkasteler-brathoefchen-weingut-kerpen.png)
(Grundpreis: 23,47 € pro l)
![2019 Riesling Spätlese Edelsüss Graacher Himmelreich von...](media/image/product/3520/md/2019-riesling-spaetlese-mild-graacher-himmelreich-weingut-kerpen-weisswein.png)
(Grundpreis: 18,60 € pro l)
![2019 Navarra Garnacha Tinto Roble von Bodegas Orvalaiz -...](media/image/product/4764/md/2019-navarra-garnacha-tinto-roble-bodegas-orvalaiz-rotwein.png)
(Grundpreis: 9,73 € pro l)
![2019 Collioure Les Abelles von Terres des Templiers -...](media/image/product/9303/md/2019-collioure-les-abelles-terres-des-templiers-rotwein.png)
(Grundpreis: 25,27 € pro l)
Alle Weine
In unserem Online-Shop finden Sie verschiedene Weine in zahlreichen Geschmacksrichtungen:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- BIO-Weine
- Champagner & Sekt/Prosecco
- Dessertwein & Banyuls
Rotwein
Für die Herstellung von Rotwein werden rote Weintrauben verwendet. Die Art der Herstellung sowie das jeweilige Klima des Landes bestimmen den Grundcharakter des Rotweins - von leicht und fruchtig bis hin zu Tannin betont und kräftig. Rotwein wird weltweit angebaut und produziert und ist in zahlreichen Variationen sowie Geschmacksnuancen erhältlich. In der Regel werden Rotweine in einem dunklen Raum gelagert bei Temperaturen von +/- 10 Grad.
Weißwein
Der Weißwein wird in der Regel mit weißen Weintrauben hergestellt, es können aber auch hellgelbe, gelbgrüne oder grüne sowie graue, graurote und rote Früchte verwendet werden. Weißwein wird nach nur kurzer Lagerzeit direkt nach der Gärung abgefüllt. Umso höher der Zuckergehalt im Most ist, umso höher ist auch der Alkoholgehalt bei einem Weißwein. Weiße Traubensorten benötigen weniger Wärme als rote Traubensorten und gedeihen auch in Anbaugebieten mit kühlerem Klima. Ein Weißwein sollte idealerweise in einem kühlen, feuchten Keller gelagert werden bei einer Temperatur von 10 - 12 Grad.
Roséwein
Roséweine werden hauptsächlich aus roten Weintrauben hergestellt, es können weiterhin aber auch blaue Trauben oder verschiedene Früchte verwendet werden. In der Regel wird ein Roséwein mit einer der drei gängigen Herstellverfahren gewonnen, dem Mazerations-Verfahren, dem Abpress-Verfahren oder dem Saignée-Verfahren. Den hellfarbigen Roséwein gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, das Repertoire reicht hier von frisch, fruchtig, blumig, aromatisch bis hin zu rustikal. Die Lagerung von Roséwein unterscheidet sich je nach Verschluss der Flasche: Roséweine mit einem Drehverschluss können stehend im Kühlschrank gelagert werden, während Roséweine mit Korkverschluss liegend bei ca. 10 - 12 Grad in einem eher dunklen Raum gelagert werden sollten.
BIO-Weine
In unserem Sortiment finden Sie auch BIO-Weine, bei denen auf künstliche Spritzmittel und Zusätze verzichtet wird und ausschließlich natürliche Pflanzenschutz- und Düngungsmittel verwendet werden. Nur wenn die Richtlinien des ökologischen Weinbaus nach der EU-Bio-Verordnung eingehalten werden, dürfen Weine das EU-Bio-Siegel tragen. Es gibt BIO-Rotweine, BIO-Weißweine und BIO-Roséweine.
Champagner & Sekt/Prosecco
Auch wenn viele denken, die Getränke unterscheiden sich nicht sonderlich, gibt es dennoch einen Unterschied zwischen Champagner und Sekt bzw. Prosecco. Alle drei sind weinhaltige Getränke, die sich jedoch im Gehalt des Kohlenstoffdioxids und dem Herstellverfahren unterscheiden. Speziell die Herstellung von Champagner ist deutlich aufwändiger und wird teilweise sogar von Hand produziert. Sekt wird in der Regel stehend in einem gekühlten dunklen Raum gelagert.
Dessertwein & Banyuls
Ein Dessertwein eignet sich hervorragend zu Desserts, wie der Name schon vermuten lässt. Es handelt sich hierbei in der Regel um einen weißen Wein mit einer hohen Süße, es gibt jedoch auch rote Süßweine. Ein Banyul ist ein Süßwein aus Frankreich, welcher nur in bestimmten Gebieten hergestellt werden darf und mindestens 10 Monate in Eichenfässern reifen muss, teilweise sogar mehr als 30 Monate.
Die Geschmacksrichtungen
In der Regel werden Weine je nach Restzuckergehalt in vier unterschiedliche Geschmacksrichtungen unterteilt. Die in Deutschland angegebenen Geschmacksrichtungen sind:
- trocken
- halbtrocken
- lieblich
- süß