2019 Moulin du Château La Lagune Haut Médoc Zweitwein des 3eme Grand Cru Classé - Rotwein
Ein hervorragender Zweitwein, der sein Terroir perfekt widerspiegelt!
Hundert Meter von Château la Lagune (3. Grand Cru Classe) entfernt liegt eine alte Windmühle an der Straße von Bordeaux in die Region Medoc. Diese Windmühle ist die Namensgeberin für den „Moulin du Château La Lagune“ und gilt als eine der schönsten Mühlen der Region.
Die Geschichte beginnt im Jahr 1525, als das "Dorf La Lagune" gegründet und um 1587 in ein Weingut umgewandelt wurde. Das dazugehörige Schloß wurde erst zwischen 1730 und 1855 erbaut.
Im Jahr 2000 übernahm Caroline Frey (die Schweizer Industriellen Familie hatte das Château und die Weinberge 1999 gekauft) mit ihrem Team die Leitung von Château La Lagune.und hat seitdem in Weinberg und Keller herausragendes geleistet. Ihre Weine spiegeln perfekt das -Terroir aus kleinen Kieseln und Kieselerde wider. Die hier wachsenden Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot entfalten ihr gesamtes Aromen potential. Die Weinberge sind biozertifiziert und in der Umstellung auf Biodynamik. Zwei Schutzgebiete für biologische Vielfalt gehören zum Weingut.
Neben dem 3ème Grand Cru von Château La Lagune, der für seine Finesse, Eleganz, Struktur und Ausgewogenheit bekannt ist, hat sie mit dem Zweitwein „Le Moulin de La Lagune“ einen ausgezeichneten Bordeaux geschaffen. Auch er spiegelt perfekt das Terroir wider. Viel Finesse, die Rasse großer Weine, aber jetzt schon trinkbar.
Handlese, manuelle und optische Sortierung der Trauben, traditionelle Kellerarbeit mit abbeeren der Trauben, drei-wöchige Mazeration, malolaktische Gärung sowie 12-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern aus französischer Eiche (40% neu).
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen roter und schwarzer Früchte. Im Mund ist er elegant mit einer schönen Frische und runden Tanninen. Der Abgang ist lang und hat eine schöne Frische.
Moulin du Château La Lagune „Haut-Médoc – Zweitwein“ des 3ème Grand Cru Classé ist der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch, Gemüsegerichten und Käse.
87/100 Pkte Falstaff
90/100 Pkte Decanter
92/100 Pkte James Suckling
90/100 Pkte VertdeVin
Château La Lagune
18 °C
Appellation Haut-Médoc Contrôlée
14,5 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
2019
0,75
Château La Lagune F-33290 Ludun
Merlot 60% | Cabernet Sauvignon 33% | Petit Verdot 7%
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