2019 Pinot Grigio Südtirol von Kellerei Kurtatsch - Weißwein
Die Trauben wachsen auf Lehm-, Sand, und Kiesböden in einer Höhe von 300-600m ü.d.M. auf nach Osten ausgerichteten Hängen und Steillagen. Die Böden sind reich an Dolomit. Extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben dem Pinot Grigio seinen typischen Duft von frischen Blüten, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Die Kellerei Kurtatsch setzt, im Gegensatz zu manch anderem, auch bei dieser Rebsorte auf selektionierte Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, anschließend erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe.
Der Pino Grigio aus der „Seleccion Linie“ zeigt einen brillanten gelben Körper im Glas. In der Nase die Aromen weißfleischiger Früchte, heller Blüten und Zitrusnoten. Im Mund cremig, saftig, rund mit viel Frische und animierender Säure. Ausdrucksvoll bis hin zum langen Abgang mit salziger Mineralität.
Pinot Grigio „Südtirol – Alto Adige“ Kellerei - Kurtatsch/Südtirol der perfekte Begleiter als Aperitif, zu Fisch (auch gekocht oder als Fischsuppe), Meeresfrüchten und Pilzen.
92/100 James Suckling
91/100 Pkte Blue Lifestyle
Kellerei Kurtatsch
10-12 °C
Denominazione di Origine Controllata
13,0 %
Naturkork
2026
enthält Sulfite
2019
0,75
Kellerei Kurtatsch, I- 39040 Kurtatsch,
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