2021 Viognier Camas von Anne de Joyeuse - Weißwein

Die Rebsorte Viognier aus der Linie „Camas“ wird rebsortenrein ausgebaut und spiegelt im Wein die Besonderheiten des Teroirs Limoux (Languedoc-Roussillon) wider. Alle Weinberge werden seit 15 Jahren gemäß den Vorgaben von „Protect Planet“ bearbeitet. Die Auswirkungen der Naturnahen Bearbeitung zeigen sich nicht nur in der Qualität der Trauben, sondern auch in Flora und Fauna (bsp. gibt es 24 Arten von wilden Orchideen). 
Die Rebstöcke stehen auf ausgewählten Parzellen mit Lehm-Kalkboden in den drei verschiedenen Zonen des Terroirs de Limoux: Haute Vallée, Océanique und Méditerranéenne. Nach der Lese werden die Trauben sofort gepresst und durchlaufen danach die traditionelle Kellerarbeit mit temperaturkontrollierter Gärung.
Klarer gelber Körper. In der Nase floral und fruchtig (Akazie, Birne, Aprikose). Im Mund feine Fruchtaromen, sehr ausgewogen mit viel Frische und reifer Säure.
Bei einer Temperatur von 10-12° C) ist Viognier „Camas“ Anne de Joyeuse perfekt als Aperitif, zu einer Tarte (Gemüse, Lachs), Forelle (Müllerin), Fisch, helles Geflügel und Ziegenfrischkäse.

Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Anne de Joyeuse

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

10-12 °C

Qualitätslevel:

I.G.P. d'Oc

Alkoholgehalt:

12,0%

Verschluss:

Drehverschluss

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2021

Rebsorten:

Viognier 100%

Anschrift:

Anne de Joyeuse F-11300 Limoux

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Weinberatung

Bei Fragen rund um das Thema Wein stehen wir Ihnen jederzeit beratend zur Seite! +49 (0) 261 / 121 40 Montag - Freitag 9:00 - 17:00 Uhr

Individuelle Anliegen

Haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung oder wünschen einen bestimmten Liefertermin? Schreiben Sie uns gerne im Bestellprozess in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" eine Nachricht.

Kostenlose Rücksendung

Ihnen schmeckt der Wein nicht?
Sie können uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei an uns zurückschicken und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.