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2019 Corton Grand Cru les Bressandes rouge von Chandon de Briailles - Rotwein

Diese Cuvée Grand Cru stammt aus 4 Parzellen, die in der Mitte des Hanges Les Bressandes liegen und sich gleichmäßig über die gesamte Appellation verteilen. Die Böden sind tiefgründig und bestehen zu gleichen Teilen aus Kalkstein und Ton, was dem Wein eine schöne Ausgewogenheit und eine große Länge am Gaumen verleiht. Ein Terroir, das sehr repräsentativ für die Appellation CORTON ist.

Der Pinot Noir bringt die  Feinheiten des Boden stark zum Ausdruck, aber der Wein bleibt trotzdem elegant und dennoch auch kraftvoll. Eine schönes Geschmackserlebnis von Opulenz und Fülle, mit einem sehr anhaltenden Abgang und umhüllt von einer feinen, aber sehr präsenten Tanninstruktur. Schon in der Jugend finden sich Anklänge von Waldbodenaromen. Mit zunehmendem Alter entwickelt er wildere Aromen.

2014 führte zu einer frühen Vegetationsperiode. Leider setzte ein Kälteeinbruch zur Blütezeit ein, der die Hoffnung auf gute Erträge zunichte machte. Die Reben wurden dann am 28. Juni von Hagel getroffen, der von Meursault, Corton, niederging und die Traubenmenge nochmals reduzierte. Wir haben vom 18. bis 26. September geerntet, mit der Hälfte der normalen Ernte, aber bei perfekter Reife. Die Rotweine dieses Jahrgangs haben eine große aromatische Komplexität und seidige Tannine, die Weine schmecken im Moment sehr gut.
 

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Chandon Briailles

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Pinot Noir 100%

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,0 %.

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

zum Einlagern geeignet

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Bourgogne

Trinktemperatur:

16-17 °C

Bio-Zertifizierung:

FR-BIO-001

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2019

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

kräftig & würzig

Anschrift:

Chandon Briailles F-21420 Savigny-les-Beaune

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