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2012 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein

Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.

Tiefroter Körper im Glas. In Mund und Nase Aromen dunkler Früchte (Heidelbeere, Brombeere) ergänzt durch zarte Rauch- und Röstnoten. Gut eingebundene Aromen bis hin zum Abgang. Schönes Reifepotential.

88/100 Pkte Cellar Tracker
87/100 Pkte Wine Enthusiast
Médaille d?Argent Concours Mondial de Bruxelles
Médaille d?Or Concours de Bordeaux Vins d?Aquitaine 2015
** Coup de Coeur Le Guide Hachette des Vins 2016
90 von 100 Pkt »Guide des Vins Gilbert et Gaillard«
Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château La Haye

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

17 °C

Qualitätslevel:

Appellation Saint-Estèphe Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,0 %.

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

zum Einlagern geeignet

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Bordeaux

Anschrift:

Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2012

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