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2008 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein

Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.

Tief dunkelrot im Glas Verführerisch in der Nase mit den Aromen dunkler Früchte (Johannisbeere, Heidelbeere) sowie Veilchen und Gewürze. Im Mund weich, sauber und harmonisch. Gut eingebundene Tannine bis hin zum langen Abgang.

14/20 La Revue des Vins de France
88/100 Pkte Gilbert & Gaillard
Médaille d?Argent Concours de Bordeaux Vins d?Aquitaine
Médaille d?Argent Berlin Wine Trophy
Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château La Haye

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

17 °C

Qualitätslevel:

Appellation Saint-Estèphe Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,0 %.

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

zum Einlagern geeignet

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Bordeaux

Anschrift:

Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180

Produktart:

Wein

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2008

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