2022 Uby N° 1 Sauvignon von Domaine d'Uby - Weißwein
Wie bei allen anderen Rebsorten erfolgt auch für Sauvignon und Gros Manseng die Lese während der Nacht. Die kühleren Temperaturen ermöglichen qualitativ homogenes Lesegut als Grundlage für einen fruchtigen, aromatischen Weißwein. Die Rebsorte Gros Manseng verleiht den Weinen eine ausgewogene Rundheit. Nach der Vergärung mit den Schalen erfolgt die schonende Pressung mit der pneumatischen Presse. Fermentation in kühlen Stahltanks und anschließender Ausbau auf der Hefe ergeben den Weißwein Uby N° 1.
Schöne helle Farbe im Glas. In der Nase und im Mund dominiert die Frische von exotischen Früchten sowie weißfleischigen Pfirsichen. Am Gaumen rund und ausgewogen mit den Aromen von Litschi und Zitrus. Erfrischender Abgang.
Uby N° 1 „Sauvignon – Gros Manseng“ Domaine d’Uby gekühlt ein perfekter Aperitif. Passender Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi, Fisch, hellem Fleisch und nicht zu kräftigem Käse.
Domaine d'Uby
10 °C
IGP Côtes de Gascogne
11,5 %
Drehverschluss
2025
enthält Sulfite
Domaine d'Uby, Sarl SDU Sté de, Cazaubon, F-32150
2022
0,75
Restzucker: 3,65 g/L Säure: 6,45 g/L
Weinberatung & Bestellannahme
Bei Fragen rund um das Thema Wein stehen wir Ihnen jederzeit beratend zur Seite!
+49 (0) 261 / 121 40
Montag - Donnerstag:
9:00 - 16:30 Uhr
Freitag:
9:00 - 13:00 Uhr
Individuelle Anliegen
Haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung oder wünschen einen bestimmten Liefertermin? Schreiben Sie uns gerne im Bestellprozess in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" eine Nachricht.
