2022 Fronton LE CHANT DU CÔT à la Negrette von Vinovalie - Rotwein
Mit einem Augenzwinkern symbolisiert das Etikett eine gackernde Henne oder den krähenden Hahn, der seinen Gesang als „Hymne“ auf die Rebsorte Malbec (Synonym im Südwesten: Côt) klingen lässt. Heute ist der Malbec weltweit bekannt und oft bringen wir ihn mit Argentinien in Verbindung. Aber die Heimat des Malbec ist hier im Südwesten Frankreichs.
Der Rotwein „Le Chant du Côt à la Négrette“ ist eine Cuvée von Négrette und Côt (Malbec) aus den Weinbergen von Fronton. Wie perfekt die Kombination dieser beiden Weinsorten, Cot (Malbec) für den vollmundigen und Negrette für die verspielte, fruchtige Art ist.
Tiefgründige rote Farbe im Glas. In der Nase dominieren die Aromen reifer, dunkler Früchte (Kirsche, Brombeere) sowie blumige Noten von Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundige Reife bis hin zum Abgang mit feinen Tanninen und Lakritz.
Fronton „Le Chant du Côt à la Négrette“ Vinovalie – Vignerons de Rabastens passt perfekt zu Eintöpfen bspw. Cassoulet, alle Fleischarten vom Grill oder mit Soße und Käse.
Appellation Protégée
13,0 %
Naturkork
2027
enthält Sulfite
2022
16-17 °C
0,75
Vinovalie
Vinovalie, Saint-Sulpice-la-Pointe, F-81370
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