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2020 Dellago Weißburgunder DOC Südtirol von Kellerei Bozen/Gries - Weißwein

Die Reben, von dem die Trauben für den Dellago stammen, gedeihen in 500 Metern Höhe auf mineralhaltigen Kalk- und Porphyr-Böden. Perfekt selektiertes Lesegut wird getrennt vergoren Ein (kleinerer) Teil davon wird im Barrique vergoren und erst später mit dem im Edelstahl vergorenen Hauptanteil zur endgültigen Cuvée vereint.

Ideal zu: Spargel, Fisch- und Pastagerichten, Geflügel und vegetarischen Gerichten, als Aperitif

90 von 100 Pkt. - »Falstaff«
Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries

Land:

Italien

Rebsorten:

Weißburgunder

Trinktemperatur:

8-10 °C

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Südtirol

Anschrift:

Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100

Restzucker:

3,7 g/l

Restzucker:

4,5 g/l

Geschmack:

trocken

Säure:

5,9 g/l

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2020

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