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Weihnachts-Sprüchen

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2016 Saint Julien Gruaud Larose 2eme Grand Cru Classé Rotwein

„Ein außergewöhnlicher Jahrgang – sowohl hinsichtlich Qualität als auch Quantität.“

Charakterisiert durch einen Winter, der in die analen eingeht als sehr mild und regnerisch. Durch Feuchtigkeit im Frühling herrschte in den Weinbergen erhöhte Gefahr Krankheiten. Ab Juni optimales Wetter bis zu Lese. 
.
Die Arbeiten im Weinberg erfolgen gemäß den Vorgaben für den Naturnahen Anbau (Lutte raisonnée) mit der Verwendung organischer Düngemittel und aufbereitetem Wasser sowie Grünlese, Entblättern usw. Seit 2019 befindet sich das Weingut in der Umstellungsphase für das BIO-Label. Die gesunden Trauben mit perfekter Reife gelesen werden. Alle Traubensorten (Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc) werden getrennt nach Sorte, Parzelle, Terroir und Alter gelesen und weiterverarbeitet. Fermentation bei 24-26°C in Zementtanks oder Holz, jeweils 50%.  Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, davon jährlich 80% Neue.
Dunkles Rubingranat im Glas. In der Nase elegant mit viel Frucht und Frische, die für diesen Jahrgang typisch sind. Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Blaubeeren. Am Gaumen lebendig, sehr ausgewogen dezente Schokoladennote als Ergänzung der Frucht Aromen. Ausgewogene Säure und reife Tannine bis zum langen Abgang. Gutes Reifepotential!
Château Gruaud Larose „Saint-Julien“ 2ème Grand Cru Classé ist ein Wein für besondere Anlässe, den ganz großen Auftritt. Nicht umsonst bezeichnet man ihn als
„LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS“

94/100 Pkte Wine Enthusiast
18,5/20 Pkte Vinum
94/100 Pkte Adrian von Velsen 2022
**Le Guide Hachette des Vins 2020
94/100 Pkte Jean Quarain
94/100 Pkte Falstaff
Alkoholgehalt:

13,0 %.

Anschrift:

Château Gruaud Larose F-33250 Saint-Julien-Beychevelle

Farbe:

Rot

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2016

Lagerfähig:

langfristig

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Bordeaux

Qualitätslevel:

Appellation Saint-Julien Grand Cru Classé Contrôlée

Trinktemperatur:

18 °C

Verschluss:

Naturkorken

Winzer - Produzent:

Château Gruaud Larose

Rebsorten:

Cabernet-Sauvignon 59% | Merlot 28% | Cabernet-Franc 13 %

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