2022 ROSADO Carinena von Campos de Luz - Rosewein
Die Genossenschaft Campos de Luz liegt im Ort Alfamen am Ebro, dem größten Fluss Spaniens, der von Nordspanien bis zum Mittelmeer viele Weinbau Regionen durchfließt, in denen die Rebsorte Garnacha angebaut wird.
Im Jahr 2002 schlossen mehrere Winzer im Carinena zu einem „Projekt“ zusammen. Die meisten ihrer Weinberge sind mit „Garnacha“, die sich perfekt an das milde, trockene Mittelmeerklima angepasst hat. Die älteren Rebstöcke liegen nur noch kleine Erträge wobei, die daraus entstehenden Weine eine hohe Intensität zeigen.
Die Lese erfolgt im Regelfall von Mitte September bis Anfang Oktober. Alle Kellerarbeiten erfolgen in der modernen Kellerei, die, um lange Anlieferweg zu vermeiden, direkt in den Weinbergen gebaut wurde. Nur wenige Weine von Campos de Luz werden im Eichenfass ausgebaut. Ziel ist es Weine mit frischen und intensiven Fruchtaromen zu kreieren, weswegen die meisten Weine im Edelstahltank ausgebaut werden.
Campos de Luz gelingt es frische, elegante Weine mit Charme und Qualität zu produzieren und das auch noch zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die 20 -50 Jahre alten Reben wachsen in flachen Weinbergen mit steinigen Schwemmland Böden. Nach der Lese 12-tägige temperaturkontrollierte Gärung bei einer Temperatur von 15°C im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahltank auf der Hefe bis zur Abfüllung.
Hellroter Körper im Glas. In der Nase ein fruchtbetontes Bukett von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Im Mund erfrischend, spritzig mit klaren Fruchtaromen. Anhaltende Frische bis zum Abgang.
Rosado „Carinena – trocken“ Campos de Luz ein Alleskönner, der besonders zur mediterranen Küche passt. Perfekt mit Pizza, Pasta, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsepfanne. Als Aperitif – nicht nur im Sommer – in geselliger Runde!
Campos de Luz
8-10 °C
Denominación de Origén
14 %
Drehverschluss
2025
enthält Sulfite
2022
0,75
Campos de Luz, Carinena - Vinergia, E-08021 Barcelona
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