BIO Vin de France von Domaine Prieuré - Rotwein
„Finessenreicher Syrah, der durch sein Volumen besticht.“
Die 32ha Weinberge der „Prieuré de Montézarques“ liegen in der Gemeinde Tavel. Im 12. Jahrhundert gründete der Orden Gramont hier ein Kloster mit eigenen Weinbergen. In der Papstresidenz in Avignon wurden neben den Weinen aus dem Clos-Vougeot nur die Weine der Prieuré ausgeschenkt.
Heute ist Guillaume Dugas, der sein Wissen auf der Domaine de la Renjarde in Sérignan (heute Cassagne de la Nerthe) bei seinem Vater Alain Dugas – Symbolfigur für Weine des Rhônetals – erworben hat in Weinberg und Keller verantwortlich.
Die Syrah-Trauben für diesen „Vin de France“ stammen aus einer sehr alten Parzelle mit sandigem Terroir. 12-tägige Fermentation und Mazeration der entrappten Trauben, gefolgt von der malolaktischen Gärung im Betontank.
Dunkelroter Körper im Glas. In der Nase intensive Aromen dunkler Früchte. Im Mund frisch und fleischig mit reifen, dichten Tanninen bis zum Abgang.
BIO Vin de France - Syrah » Prieuré de Montézargues « Domaine Prieuré ist bei einer Temperatur von 16°C der perfekte Allrounder zu allen Gerichten.
Rebsortenreiner Syrah-Rotwein aus der Heimat des Tavel-Rosé. Jetzt trinkreif!
Prieuré de Montézargues
16-18 °C
Appellation Tavel Contrôlée
Vin de France
13,5 %
Naturkork
2027
enthält Sulfite
Prieuré de Montézargues, Tavel, F-30120
0,75
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