12 Flaschen Probierpaket Saint-Emilion Grand Cru Rotwein

Wenn die Superlativen schon für dievorherigen Jahrgänge wie 2010, 2011, 2015 verbraucht sind, fällt es schwer noch einen Begriff zu finden, der eine Qualitätssteigerung begreiflich macht. Der 2015er wird in den Fachjournalen als Jahrhundertjahrgangzu Recht beschrieben, einen Jahrtausendjahrgang auszuloben, dazu fehlt uns der Zeithorizont. Der 2016er aber ist dann doch noch mal eine Steigerung zum 2015er Saint-Emilion Grand Cru und erhält einhellig die Attribute » Legendär & Exzellent «
Die Ton und Kalksteinböden auf dem Plateau von Emilion haben den Wasserhaushalt in diesem Jahrgang perfekt reguliert nicht zu viel Wasser und dennoch ausreichend, dass die Rebe als Pfahlwurzel ihre Vitalität aufrecht halten konnte. Die Hitze des Sommers wurde auch gut abgefangen und der traumhafte Herbst sorgte für überaus reife und aromatische Trauben. Der Jahrgang 2014 schlägt in dem Orchester der Lobeshymnen eher leise Töne an, er ist ein guter klassischer Bordeaux-Jahrgang. Der 2014er sind eher durch ihre Leichtigkeit und Betonung der Frucht geprägt. Die Verkostungen zeigen einen eleganten 2014er mit feinem Körper und der Veranlagung zu einer guten Lagerfähigkeit. Er erweist sich als ausgesprochen farbintensiv mit fein eingebetteten Tanninen und ausgeprägten Aromen von Brombeeren und reifen Früchten. Unsere Einladung zu einer Wein-Genuss-Reise durch drei exzellente Jahrgänge im Saint-Emilion - Grand Crus die Ihre Klassifizierung wirklich verdient haben.
Der Jahrgang 2017 hat es den Winzern nicht leicht gemacht. Von Wetterkapriolen gebeutelt ist oft kein homogener Jahrgang entstanden. Für manche profilierten Weinkritiker lagen »Genie und Wahnsinn« selten so nahe beieinander. Ausschlaggebend waren im Endeffekt die Faktoren Terroir, Lage und Geschick des Winzers.