Cuvée M, Methode Traditionelle Brut Rosé von Marrenon
Diese Schaumwein-Cuvée M stammt aus ausgewählten Parzellen in unseren hochgelegenen Weinbergen zwischen 300 und 500 m und spiegelt die ganze Frische udes Terroirs wider. Nach der traditionellen Methode aus der Rebsorte Grenache Noir hergestellt, vermittelt dieser sehr ausgewogene Sekt ein schönes Gefühl von Finesse und Samt.
Von unseren schönsten Reben in unseren hochgelegenen Weinbergen, zwischen 300 und 500 m, spiegelt diese Cuvée die ganze Frische unseres Terroirs wider.
Im Weinberg bei Nacht geerntet. um die Kühle der Nacht für die fruchtigen Art zu unterstützen, Mitte September Bei der Weinbereitung nur 1. Saftablauf verwendet. Klärung durch Kaltsedimentation für 48 Stunden. Der klarem Traubensaft wird bei 18 ° C vergoren.
Mit einer schönen lachsrosa Farbe ist seine Blase fein und anhaltend. In der ersten Nase dominieren hübsche Noten von roten Beeren, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Der Wein entwickelt sich dann zu angenehmen Noten von Rosen und Pfingstrosen. Im Mund geht es um Frische und Komplexität. Die Säure, die von einem seidigen und subtilen Mund umhüllt wird, verleiht ihm eine großartige Balance. Es ist ein etablierter Wein mit Charme und Substanz. Der Abgang ist lang mit der Rückkehr von leichten Aromen von roten Früchten und Blumen.
Ideal für einen Aperitif mit Freunden und wird alle Liebhaber "feiner Blasen" begeistern. Auch perfekt zu weißem Fleisch oder Schalentieren und zu einem Dessert auf Basis von roten Früchten.
91/100 Pkte Falstaff
Marrenon
8-10 °C
I.G.P.
11,5 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
0,75
Marrenon - F 84240 La Tour d'Aigues
Sémilion 50 % | Sauvignon 50 %
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