F - Süd-West-Frankreich
Die Weinregion Südwest-Frankreich – auf Französisch „Sud-Ouest“ – ist ein Mosaik zahlreicher eigenständiger Weinanbaugebiete und umfasst 29 AOP (Appellation d’Origine Protégée) und 14 IGP (Indication Géographique Protégée) Herkünfte.
Sie alle liegen zwischen dem
- Zentralmassiv, dem
- Atlantik und dem
- Pyrenäenvorland.
Toulouse gilt als Hauptstadt dieser weitläufigen Weinregion.
Zu den bekanntesten Anbaugebieten in Sud-Ouest zählen
- Cahors oder
- Gaillac im Osten sowie
- Madiran und die
- Côtes de Gascogne
- Buzet
im westlichen Teil der Region. Jedoch sind es auch gerade die vielen kleineren Appellationen, die sich zu entdecken lohnen, wie beispielsweise Saint-Mont, Gaillac, Pacherenc du Vic-Bilh oder Jurançon. So unterschiedlich die Namen, so unterschiedlich die Weine und Weinstile, die dort erzeugt werden.
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