2019 Collioure Le Pams von Terres des Templiers - Rotwein, trocken

»Eleganter Collioure, angenehm und rassig; nach dem ausbau im Barrique verzaubert er mit seiner Fruchtigkeit.«Auf den steil zum Mittelmeer abfallenden kargen Schieferterassen ? dort wo Mittelmeer und Pyrenäen aufeinandertreffen ? waschsen die Trauben für ?Le Pams?. Mourvèdre, Grenache Noir und Carignan vereinen in sich die Glut der sengenden Sonne des südens und die Kraft des Mittelmeeres. Durch einer lange Maischegärung (30 Tage) und Ausbau im Eichenholz Barrique (1/3 neue, 1/3 einjährig bzw. 1/3 zweijährig belegt) erhält dieser Weine seine besondere Persönlichkeit.  Die Barriques stammen aus dem Haus ?TONNELLERIE DEMPTOS à SAINT CAPRAIS DE BORDEAUX?. Für ?Le Pams? ist das BESTE gerade gut genug.Kirschroter Körper, in der Nase reife Früchte Pflaume, Erdbeere usw., ergänzt durch ein wenig Leder und einen Hauch Vanille, im Mund bemerkenswerte Fülle ? hier kann man wirklich sagen: ?ein Mund voll Wein!? Lang im Abgang mit weichen Tanninen.Ein Genuss zu gegrilltem Fleisch, Fleisch mit kräftiger Soße, Lammkeule oder Wildschwein.
Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

14-16 °C

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2028

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Jahrgang:

2019

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

Schmelz & Fülle

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Weinberatung

Bei Fragen rund um das Thema Wein stehen wir Ihnen jederzeit beratend zur Seite! +49 (0) 261 / 121 40 Montag - Freitag 9:00 - 17:00 Uhr

Individuelle Anliegen

Haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung oder wünschen einen bestimmten Liefertermin? Schreiben Sie uns gerne im Bestellprozess in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" eine Nachricht.

Kostenlose Rücksendung

Ihnen schmeckt der Wein nicht?
Sie können uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei an uns zurückschicken und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.