2016 Aureo von Bodegas Avelino Vegas - Rotwein
„Aureo“ der Goldene steht für perfekte Proportionen – der goldene Schnitt. Man findet diesen Begriff in vielen Gebieten. Beim Wein trifft er auf die eiförmigen Tanks zu in denen der Wein reift.
Die Beeren werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand in kleine Kisten (12kg) gelesen und bei 2° C gelagert. 24 Stunden später erfolgt die Selektion der besten Beeren, die danach mit den Stielen gequetscht werden. Die Gärung erfolgt in umgedrehten kegelstumpfförmigen Tanks (von der Bodega entwickelt) nach einer 5-tägigen Kaltmaischung, um die Primäraromen freizusetzen. Malolaktische Gärung teils in Eichenfässern, teils in eiförmigen Beton- und Edelstahltanks. 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern und in Betontanks.
Dunkle, granatkirschrote Farbe im Glas. In der Nase die Aromen dunkler Früchte (Brombeere, Cassis), Nüsse, Gewürze und Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll, intensiv, eleganter, würziger Geschmack. Schöne Tannine bis zum langen Abgang. Gutes Reifepotential!
Avelino Vegas „Aureo“ Bodegas Avelino Vegas ist bei einer Trinktemperatur von 16-18° C der perfekte Wein zu dunklem Fleisch, Großwild, alle Arten von Braten, Wurstwaren und Käse.
Áureo 2016 erhielt bei der Verkostung beim Kontrollrat der Ribera del Duero von Tim Atkin (Master of Wine) 94 Punkte. Zweifellos eine großartige Bestätigung der Qualität.
91/100 Pkte Guia Penin
93/100 Pkte Tim Atkin
90/100 Pkte Andreas Larson
Bodegas Avelino Vegas
14-16 °C
Denominación de Origén
14 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
Bodega Avelino Vegas S.A., Santiuste de S.J.Bauti, E-40460
0,75
2016
Weinberatung & Bestellannahme
Bei Fragen rund um das Thema Wein stehen wir Ihnen jederzeit beratend zur Seite!
+49 (0) 261 / 121 40
Montag - Donnerstag:
9:00 - 16:30 Uhr
Freitag:
9:00 - 13:00 Uhr
Individuelle Anliegen
Haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung oder wünschen einen bestimmten Liefertermin? Schreiben Sie uns gerne im Bestellprozess in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" eine Nachricht.
