2011 Vacqueyras Variation von Domaine de Montvac - Rotwein
Vacqueyras die Appelation im südlichen Rhonetal ist ähnlich geprägt wie Châteauneuf-du-Pape durch eiszeitliche Ablagerungen, wo Kieselsteine von rotem Lehm umgeben sind. Ähnlich wie in Gigondas, besitzt Vacqueyras aber auch Terroir aus tertiärem Schiefer und Ton von den kalkgeprägten Ausläufern der Dentelles de Montmireail.
Und heute besitzt von Montvac hat die Erdgeschichte im Zeitalter des "Oligozäns" eine besondere Parzelle geschaffen, die mit uralten Grenache Reben bepflanzt ist, umgeben von Pinienbäumen, die Reben vor dem Mistral schützen.
Rebsortenreine Weine – sind im Rhonetal die Ausnahme doch Grenache „pur“ von alten Reben ist Grundlage für einen der ganz Großen Weine von Vacqueyras. Die dichte -ja undurchsichtige – lilarote Farbe deutet die ausdrucksstarken Aromen von schwarzen Früchten, Weihrauch, Blumen und Waldboden schon an. Opulent läuft dieser Große Wein über Zunge und verweilt vollmundig, mächtig im Gaumen. Ein Ausnahmewein mit seidigen Tanninen und einer üppigen Textur.
Domaine de Montvac
17 °C
Appellation d'Origine Protégée
14,5 %
Kork
sehr langfristig
enthält Sulfite
0,75
2011
Domaine de Montvac F-84190 Vacqueyras
Grenache Noir 100%
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