12 Flaschen Probierpaket Clos La Coutale + Korkenzieher Malbec - Cahors

12 Flaschen Probierpaket » Clos La Coutale + Korkenzieher « Malbec - Cahors

„Cahors“ als Ort liegt im gleichnamigen Weinbaugebiet inmitten der bekannten Weinregion Okzitanien.

Merlot prägt die charakterstarken Weine, die aufgrund der tiefroten Farbe auch als „schwarze Weine“ bezeichnet werden. Familie Bernède, Besitzer von Clos La Coutale, hat die Weinbauregion seit dem 19. Jahrhundert entscheidend mitgeprägt. Ihre Weine gelten als Aushängeschild der Appellation. Bereits 1894 wurden die Weine in Paris mit einer Medaille ausgezeichnet.
Region typische, autochthone Rebsorten: Cot (Malbec) 80% und Merlot 20% wachsen auf nach Südwesten gelegenen Schwemmlandterrassen im Tal des Lots.

• Bio Cahors » Malbec - trocken « Clos la Coutale 85% Malbec, 15% Merlot. Bis zur Zusammenstellung der Cuvée Ende Januar werden die Rebsorten getrennt verarbeitet und dann teils im großen Holzfass – teils im Barrique ausgebaut. Dunkelroter, kräftiger Wein, vielschichtige Aromen, lange Lagerfähigkeit. Mit einer Trinktemperatur von 16°C passend zu Schmorgerichten, Fleisch, Gemüse und kräftigem Käse.

• Cahors - Malbec » GRAND Coutale « Clos La Coutale 70% Malbec, 20% Merlot, 10% Tannat. Komplexer, vielschichtiger granatroter Wein, Aromen von Kirschen und Lakritz. Lang im Abgang mit leichten Röstnoten und einem Hauch Schokolade. Barrique Ausbau. Mit einer Trinktemperatur von 16“C passt er zu kräftigen Schmorgerichten, rotem Fleisch, Ente, Gemüse und kräftigem Käse.

• Korkenzieher „Clos La Coutale“ Praktisches und sicheres Sommeliermesser! Einfache Handhabung, optimale Sicherheit. Patentiertes System! Mehrere Funktionen.