2023 Bordeaux Classic trocken von Château Lauduc Rotwein
Bordeaux »Classic - trocken« | Château Lauduc
Bordeaux-Genuss mit unschlagbarem Charme Entdecken Sie das Aushängeschild des Hauses Château Lauduc! Dieser Rotwein ist eine flüssige Liebeserklärung an die vielseitige Bistrot-Kultur und verkörpert den modernen Bordeaux-Stil in Perfektion. Dank seiner enormen Anpassungsfähigkeit ist er der ideale Begleiter für das ganze Jahr – ob zu feinem Fisch, kräftigem Fleisch oder einfach als geselliger Solist am Abend. Ein Wein, der von renommierten Kritikern gefeiert wird und in den Top-Gastronomien der französischen Küste absolut zu Hause ist.
Fruchtige Fülle und sanfte Würze Das aromatische Profil dieses Tropfens ist ein echtes Erlebnis für die Sinne. Die Nase wird von einem dichten, beerigen Duft eingenommen, der von feinen Kakaonoten und einer sanften Pfeffer-Nuance elegant unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende, aber stets zugängliche Struktur. Die weiche, runde Textur und die unglaublich seidigen Gerbstoffe sorgen für einen harmonischen Trinkfluss, der in einem anhaltenden, von satter Frucht geprägten Finale gipfelt.
Moderne Kellertechnik trifft auf Tradition Unter der Leitung des erfahrenen Winzers Hervé Grandeau entstehen hier Weine, die höchste qualitative Ansprüche mit bemerkenswerter Zugänglichkeit vereinen. Die Trauben werden exakt zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen und anschließend nach klassischer Methode temperaturkontrolliert vergoren. Eine absolute Besonderheit des Guts ist die natürliche Klärung des Weins: Hierfür wird die winterliche Kälte genutzt, bevor der Wein seine finale Balance im Stahltank erlangt.
Alle Details auf einen Blick:
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Rebsorten: 91 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 4 % Malbec
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Ausbau: Traditionelle Vinifikation (26-30°C), 15 bis 21-tägige Tankreife
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Farbe: Kräftiges Granatrot
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Analysedaten: 13,5 % Vol. Alkohol | Restsüße: < 2 g/l
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Speiseempfehlung: Extrem vielseitig. Brilliert zu rustikalem Aufschnitt (Charcuterie), zartem Bavette-Steak, hellem Fleisch in cremigen Saucen sowie unkomplizierten leichten Gerichten.
Château Lauduc
18 °C
Appellation Contrôlée
Naturkork
2028
enthält Sulfite
Château Lauduc, 5, Avenue de Lauduc, F-33370 Tresses 33370
0,75
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