2025 Bordeaux ROSÉ - Classic - trocken von Château Lauduc - Roséwein
Bordeaux Rosé »Classic - trocken« | Château Lauduc
Erfrischende Eleganz vom rechten Ufer Wenn Sie einen Wein suchen, der Frische, Lebendigkeit und eine herausragende Substanz vereint, werden Sie hier fündig. Dieser fabelhafte Rosé entstammt der erfahrenen Hand der Familie Grandeau, deren Geschichte auf dem heutigen Gut bis in das Jahr 1923 zurückreicht. Auf den erstklassigen, südlich ausgerichteten Lagen der Gemeinde Tresses wachsen die Reben auf charakterstarken Lehm-Kalk- und Kiesböden heran. Ein absolut moderner, zugänglicher Tropfen, der solo genauso viel Freude bereitet wie in guter Gesellschaft.
Ein fesselndes Spiel aus Beeren und exotischer Frucht
Das Bouquet dieses Weins zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. In der Nase vereint sich ein betörender Duftkorb aus reifen Erdbeeren, wilder Heidelbeere und einem Hauch Lavendel, gekrönt von der frischen Spitze einer saftigen Grapefruit. Am Gaumen agiert der Wein enorm animierend: Eine herrlich tropische, exotische Fruchtfülle wird durch eine perfekt ausbalancierte Säure in Schach gehalten. Ein großartiger, erfrischender Trinkfluss, der bis zum letzten Schluck am Gaumen verweilt.
Präzisionshandwerk im Schutz der Dunkelheit
Die Basis für diesen lebhaften Charakter ist ein enormer Aufwand im Weinberg und im Keller. Die Lese erfolgt strikt in der Nacht, um die kühle, unversehrte Frische der Beeren einzufangen. Um eine Oxidation strikt zu vermeiden und die reine Frucht zu betonen, wird das Lesegut sofort und ohne jeden Schalenkontakt schonend gepresst. Nach einer behutsamen, temperaturkontrollierten Fermentation im Stahl tankt der Wein während eines mehrmonatigen Hefelagers seine feine Textur und seinen ausdrucksstarken Körper.
Alle Details auf einen Blick:
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Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot
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Ausbau: Kühle Direktpressung (Sauerstoffausschluss), Fermentation (16-18°C) und anschließende 3 bis 4 Monate Reifung auf der Hefe im Stahltank
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Farbe: Zartes Blassrosa mit leichten blauen Schimmern
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Analysedaten: 13 % Vol. Alkohol | Restsüße: < 2 g/l
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Speiseempfehlung: Die ideale Wahl für entspannte Sonnentage. Ein perfekter Aperitif, der auch leichte Gemüsekreationen, feinen Fisch oder zartes Geflügelfleisch formidabel begleitet.
Château Lauduc
10-12 °C
Appellation Contrôlée
Naturkork
2030
enthält Sulfite
Château Lauduc, 5, Avenue de Lauduc, F-33370 Tresses 33370
0,75
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