2023 Montespina Verdejo von Bodegas Avelino Vegas - Weißwein
„Aromatischer und erfrischender Verdejo.“
Bodegas Avelino Vegas wurden 1950 gegründet und werden seitdem als Familienbetrieb geführt. Neben der Bodega in der Rueda gehört inzwischen auch Bodegas Fuentespina in der D.O.Ribera del Duero zum Unternehmen. In beiden Weingütern wird mit der gleichen Sorgfalt in Weinberg und Keller gearbeitet.
Die Trauben für diesen sortenreinen Verdejo stammen aus kleinen (nur 1 bis 3ha) bis zu 100 Jahre alten Weinbergen, die teilweise im Laufe der Jahre neu bestockt wurden. Erst zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben gelesen. In der Bodega beginnt sofort die Weiterverarbeitung: abbeeren, sanftes anpressen und anschließend gekühlte Maischegärung. Nur so kann die maximale Intensität der Aromen erzielt werden. Danach Pressung der Trauben, gefolgt von einer 20-tägigen Gärung bei kontrollierter konstanter Temperatur. Weiterer Ausbau im Edelstahltank bis zur zeitnahen Abfüllung.
Leuchtend gelber Körper im Glas. In der Nase ausdrucksstarke Fruchtaromen der Verdejo-Traube mit Mango, Stachelbeere, Limone, Grapefruit und Maracuja. Im Mund sehr ausgewogen, viel Frucht, süffiger Genuss.
Rueda Verdejo » Montespina - trocken « Bodegas Avelino Vegas ist gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8 – 10°C perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, magerem Fisch, Reisgerichten, Sushi und vegetarischen Speisen.
Bodegas Avelino Vegas
10 °C
Denominacion de Origen Rueda
13,0 %
Drehverschluss
2026
enthält Sulfite
Bodega Avelino Vegas S.A., Santiuste de S.J.Bauti, E-40460
0,75
2023
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