2020 Corbières rouge Cuvée L'infernale Orfée Celliers d'Orfée - Ornaisons - Rotwein
Eine wahrhaft „teuflisch“ gute Cuvée!
Nur Trauben aus dem Terroir Boutenac-Lezignan-Fontfroide werden für diese Cuvée verarbeitet. Sehr reife Grenache Trauben geben diesem Wein seinen besonderen Charakter. Komplett entrappt werden diese traditionell verarbeitet. 20-tägige Mazeration.
Kräftige dunkelrote Farbe im Glas. In der Nase die Aromen sehr reifer, gekochter roter und schwarzer Früchte sowie Gewürze und Rüstnoten. Im Mund zart, harmonisch, elegant. Bei den Fruchtaromen dominiert die Erdbeere sowie dezente gut eingebundene Tannine. Langer genussreicher Abgang vergleichbar einem Großen Cuvée. Gutes Reifepotential!
Corbières – rouge „CuvéeL‘Infernale“ Celliers d’Orfée -Ornaissons ist ein Allrounder, der zu Wurstwaren, Terrinen, weißem und rotem Fleisch (gekocht, gebraten oder gegrillt) passt. Auch zu Entenbrust oder Schweinebraten ein Genuss.
Celliers d'Orfée - Ornaisons
17 °C
Appellation Contrôlée
14,5 %
Naturkork
2027
enthält Sulfite
2020
0,75
Celliers d'Orfée, F-11200 Ornaisons
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