Alter Ego de Château Palmer
Das malerische Château, fast wirkt es ein wenig verwunschen wie im Märchen mit seinen vielen Türmen, und seine Weinberge liegen im Bordeaux. In unmittelbarer Nachbarschaft liegt Château Margaux an der „Route des Vins“. Ein historisches Château dessen Weine aus der Appellation Margaux Weltruf genießen. Seit 1855 die Weingüter des Médoc anlässlich der Weltausstellung in Paris klassifiziert wurden, ist es als Troisième Grand Cru Classé eingestuft. Aufgrund der Qualität seiner Weine werden diese oft bei nationalen und internationalen Wettbewerben höher bewertet als Premier Cru und Deuxième Cru Weine.
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(Grundpreis: 165,33 € pro l)
(Grundpreis: 158,67 € pro l)
(Grundpreis: 158,67 € pro l)
(Grundpreis: 125,33 € pro l)
Seit 2008 Umstellung auf Biodynamik und seit dem Jahrgang 2014 sind alle Weine BIO. Alle Weine zeichnen sich durch einen hohen Merlotanteil, viel Frucht, Tannine und kräftige Farbe (lange Maischestandzeit) aus.
ALTER EGO ist kein klassischer Zweitwein! Rund 1/3 der Weinberge sind immer für ihn reserviert, d.h. er ist ein eigenständiger Wein von Château Palmer mit eigenen Parzellen, wobei als erstes das Drittel für den ERSTWEIN Château Palmer bestimmt wird. Die Reben für ALTER EGO sind 35-40 Jahre alt. Wie alle Weine von Château Palmer wird er im Edelstahl vergoren und kein Zusatz von Schwefel. Einjähriger Ausbau auf der Feinhefe im Barrique (30% neu) danach weiterer Ausbau im Holzfuder zur Verfeinerung des Weins.