Trousseau ist die typische Rotweinrebe des Jura. Manche bauen sie als Cuvée mit Pinot Noir aus, aber auch rebsortenrein liefert sie sehr ansprechende Weine. Rotwein Trousseau ist ein leichter, gut zu trinkender Wein mit den charakteristischen Aromen des Jura-Terroir. Ein perfekter Begleiter zu allen Salaten, Schweinefleisch, Gegrilltes, Pizza, Frischkäse und auch Desserts mit Früchten.
Poulsard - Manche bauen sie als Cuvée mit Trousseau oder Pinot Noir aus, aber auch rebsortenrein liefert sie sehr ansprechende Weine. Rotwein Poulsard ist ein leichter, gut zu trinkender Wein mit den charakteristischen Aromen des Jura-Terroir. Brillanter roter Körper, Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) etwas Paprika ergeben einen ausgewogenen, eleganten Wein - Trinkfreude pur.
Dieser Chardonnay ist in der Tradition für Chardonnay aus dem Jura hergestellt. Das Ergebnis ist ein verführerischer Wein! Leuchtender, gelber Körper, in der Nase die delikaten Aromen von Honig, Zitrone und weißen Frühlingsblumen, rund und angenehm im Geschmack offenbart er im Abgang eine leichte Mineralität. Der ideale Wein, um ihn als Aperitf, zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder Käse zu servieren. In der Kombination mit asiatischen Gerichten bietet er einen interessanten Kontrast.