Muscat de Beaumes de Venise Carte Or Vignerons de Balma Venitia - Dessertwein

Muscat de Beaumes-de-Venise ist ein Süßwein, der zur Gattung der Vin Doux Naturel gehört. Hier wird durch Zugabe von reinem Alkohol während der frühen Gärungsphase die Vergärung abgestoppt und die natürliche Traubensüße erhalten. Er hat seine Heimat in den Gemeinden Beaumes-de-Venise und Aubigon zu Füssen der Dentelles de Montmirail. Ein Wein mit fein ausgewogener Süße, die von einer dezenten Fruchtsäurestruktur elegant ausbalanciert wird. Er eignet sich ideal zum Aperitif, als guter Begleiter zu einer delikaten Gänseleberpastete oder auch in Kombination mit dunkler Bitterschokolade.