2025 Côtes du Rhône BLANC Acantalys von Vignerons de Tavel - Weißwein
Sommerfrische aus dem Rhônetal
Sonnige Tage, laue Sommerabende und ein Glas gut gekühlter Weißwein – der Côtes du Rhône Blanc „Acantalys“ von Vignerons de Tavel ist wie geschaffen für genussvolle Stunden auf der Terrasse.
Die traditionsreiche Genossenschaft „La Cave des Vignerons de Tavel“ wurde bereits 1937 von Winzern an der südlichen Rhône gegründet. Bis heute verfolgen die Weinmacher das Ziel, charakterstarke Weine zu erzeugen, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln. Neben dem berühmten Tavel Rosé entstehen hier auch hervorragende Rot- und Weißweine mit unverwechselbarem regionalem Charakter.
Für den „Acantalys“ werden die Rebsorten Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette und Roussanne sorgfältig ausgewählt. Die Reben wachsen auf den typischen Galets-Roulés-Böden der Rhône – gerollte Kieselsteine auf Ton- und Kalksteinuntergrund. Diese besondere Kombination verleiht dem Wein seine feine Mineralität, Frische und Eleganz.
Jede Rebsorte wird zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und separat ausgebaut. Die temperaturkontrollierte Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Fruchtigkeit und die lebendige Frische des Weines.
Im Glas zeigt sich der „Acantalys“ in einem strahlenden, hellen Gelb. Das Bouquet begeistert mit frischen Aromen von Zitrone, Grapefruit und Orange, begleitet von feinen floralen Noten, die an Ginsterblüten erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar frisch, harmonisch und ausgewogen, mit einer dezenten Säure und angenehmer Fülle.
Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Weißwein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Unsere Empfehlung: Gut gekühlt bei 10 bis 12 °C servieren. Ein idealer Aperitif und der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, Geflügel vom Grill oder jungem Hartkäse.
8-12 °C
Appellation Contrôlée
Kork
2029
enthält Sulfite
Vignerons de Tavel
0,75
Vignerons de Tavel, Tavel, F-30120
- Brennwert 328 kJ (79 kcal)
- Kohlenhydrate 0,9 g Davon Zucker 0.2 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
- Zutaten: Weintraube, Säureregulatoren Weinsäure, Apfelsäure, Konservierungsstoffe: enthält Sulfite, Ascorbinsäure Stabilisatoren Kaliumpolyaspartat,
- Die Abfüllung kann unter Schutzgasatmosphäre erfolgen.
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