Muscat de Rivesaltes Les Caves du Soleil von Terres des Templiers - Weißwein
Der » Muscat de Rivesaltes « darf in den Ortsgemarkungen Banyuls, Maury und Rivesaltes (max. 2.800 l/ha) produziert werden. Die hierzu einzig zugelassenen Rebsorten sind » Muscat à petit Grain « und » Muscat d'Alexandrie «. Die Vinifikation erfolgt nach dem klassischen Vorbild bei niedrigen Temperaturen und Vermeidung von Oxydation. So erhält man den fein fruchtigen Charakter, der gepaart mit der für den Muscat typisch dezenten Süße ein Geschmackserlebnis für jeden Freund edelsüßer Spezialitäten entstehen lässt. Die Winzer empfehlen den Muscat bei 10-12°C zu Dessert oder Roquefort - Eine Empfehlung, der man folgen sollte.
Les Caves du Soleil
Terres des Templiers
8-12 °C
Appellation Contrôlée
16,5 %
Naturkork
2025
enthält Sulfite
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
0,75
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