2022 Bordeaux D:VIN von Château Lauduc Rotwein

Bordeaux »D:VIN« | Château Lauduc

Die Quintessenz des Terroirs – Limitiert & Exklusiv

Der „D:Vin“ ist das prestigeträchtige Aushängeschild des Château Lauduc und ein Wein für die ganz besonderen Momente. Unter der Leitung des passionierten Winzers Hervé Grandeau wird hier die absolute Spitze des Möglichen ausgelotet. Die Trauben für dieses tiefgründige, kraftvolle Meisterwerk stammen ausschließlich aus den beiden besten Parzellen des gesamten Gutes. Das Ergebnis ist ein Spitzenrotwein, der mit der Finesse und Struktur eines klassischen Grand Cru vinifiziert wird und jährlich nur in stark begrenzter Flaschenzahl die Keller verlässt.

Ein opulentes Fest für die Sinne

Bereits die dunkelgranatrote Farbe im Glas kündigt ein großes Erlebnis an. Das Bouquet ist betörend charmant und ausdrucksstark: Reife, rote Früchte vereinen sich mit eleganten Röstnoten zu einer vielschichtigen Nase. Der erste Schluck ist schlichtweg beeindruckend. Der Wein hüllt den Gaumen vollmundig ein und entfaltet eine dichte, komplexe Aromatik aus dunklen Beeren, wärmender Vanille und feinem Zedernholz. Die Tanninstruktur ist präsent, aber überaus edel gewoben und begleitet den Wein in einen endlos erscheinenden, faszinierenden Abgang.

Tradition trifft auf zertifizierte Naturverbundenheit Die Familie Grandeau blickt auf dem Gut auf eine Historie bis ins Jahr 1923 zurück. Auf den sonnenverwöhnten Hängen der rechten Uferseite (Rive Droite) gedeihen die Reben auf hervorragenden Böden, die von Kalk, Lehm und Kies geprägt sind. Der Jahrgang 2022 markiert dabei eine neue Ära: Die beiden Top-Parzellen für den D:Vin zählen zu den ersten, die vollständig auf biologischen Landbau umgestellt wurden. Durch den anschließenden 15-monatigen Ausbau in speziell regenerierten Eichenfässern erhält der Wein eine besonders feine, harmonische Holzwürze, die sein enormes Potenzial und den nachhaltigen Ansatz des Gutes perfekt unterstreicht.

Alle Details auf einen Blick:

• Rebsorten: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon (Aus biologischem Anbau)

• Ausbau: 15 Monate in regenerierten Barriques, ungeschönt und ungefiltert abgefüllt

• Farbe: Tiefes, dunkles Granatrot

• Analysedaten: 14 % Vol. Alkohol | Restsüße: < 2 g/l

• Lagerpotenzial: Bietet bereits heute höchsten Genuss, gewinnt durch weitere Flaschenreife jedoch noch zusätzlich an Finesse.

• Speiseempfehlung: Ein Festtagswein, der exzellent mit edlen Rindfleisch-Cuts, Wildgerichten und kräftigen Saucen harmoniert.