2023 MINERVOIS Rose Domaine Terres Georges - Rosewein
Familie Coustal pflegt ihre Weinberge mit großer Sorgfalt in Handarbeit: Laubarbeiten, Grünlese, niedriger Ertrag mit qualitativ hochwertigen Trauben. Gesunde Weinberge mit einem Gleichgewicht zwischen Flora und Fauna – günstige Bedingungen für Nützlinge und Mikroorganismen. Alles mit dem Ziel optimale Weine, die nur aus einem gesunden Weinberg entstehen können.
Lese zum optimalen Reifezeitpunkt. Abbeeren, sanfte Pressung, Ausbau im Edelstahltank.
Helle rosa Farbe im Glas. In der Nase Aromen dunkler Beeren (Brombeere, Waldbeere, Erdbeere) – aufgrund des überwiegenden Anteils an Cinsault. Im Mund weich, saftig mit leichter Säure. Die Traubensorten Syrah und Grenache geben ihm Kraft und Aroma im Mund.
MINERVOIS Rose » trocken « Domaine Terres Georges mit einer Trinktemperatur von 10-12°C passt er zu Fisch, hellem Fleisch, Paella und auch gewürzten Gerichten. Im Sommer beliebt zu allem vom Grill.
Domaine Terres Georges
8-10 °C
Appellation Contrôlée
13,5 %
Kork
2026
enthält Sulfite
0,75
2023
Domaine Terres Georges F-11700 Castelnau d'Aude
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