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2021 Crozes-Hermitage rouge BIO trocken von Cave de Tain - Rotwein

100% Syrah sind die Grundlage für Crozes-Hermitage. Die Appellation gehört zu den Appellationen, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten. 

Crozes-Hermitage ist der nördliche Teil, der uns den größten Reichtum an Ausdrucksformen bietet. Dank der einzigartigen Lage unserer Winzer unterscheiden wir – im Weinberg sowie im Keller – diese facettenreiche Herkunft und fügen sie dann als Cuvée wieder zusammen.

Herkunft: Nördlich Rhône-Tal, linkes Ufer -  Rebsorte  100 % Syrah gewachsen auf Granit und eiszeitlichen Schwemmlandablagerungen im Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss

Besondere Annahme-und Ausbaubereiche für biologische Trauben und separate Weinbereitung in Betonbottichen 15 Tage lang  mit sanfter Tanninextraktion anschließend Reifung in Edelstahl- und Betontanks für 7 Monate

 

Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen. Aromen frische Früchte und Johannisbeer . Im Gaumen frisch und lebendig mit Noten von frischen Himbeere, schwarzer Johannisbeere  und hervorzuheben die schöne Mineralität .

Passt zu gut zu Aufschnitt oder gegrilltem rotem Fleisch

 

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Cave de Tain l'Hermitage

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Syrah 100%

Trinktemperatur:

16-18 °C

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

2028

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Rhône

Bio-Zertifizierung:

FR-BIO-001

Produktart:

Wein

Jahrgang:

2021

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Anschrift:

Cave de Tain l'Hermitage F ? 26602 Tain l'Hermitage

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