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Cave de Tain d'l Hermitage 

Die Cave de Tain entstand liegt zu Füßen des Hermitage-Hügels. Aus fast allen Regionen / Appelationen nördlichen Rhônetals kommen die Winzer und stammen daher auch die Weine, die hier überwiegend Rebsortenrein erzeugt werden. Die Gründung der Cave im Jahr 1933

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stützte sich vor allem auf die Weinberge von Louis Gambert de Loche, dem Gründungspräsidenten, der sie 1967 der Winzervereinigung überließ. Die Philosophie, die unser Handeln und Tun prägt, ist es stets zugänglich, gesellig, köstlich sowie aus wirtschaftlicher, ökologischer und gesellschaftlicher Sicht verantwortungsbewusst zu sein.

NACHHALTIGER UND ENGAGIERTER WEINBAU Die Cave de Tain l'Hermitage ist seit 2009 zertifiziert und initiierte Organisation VIGNERONS EN DEVELOPPEMENT DURABLE und ihre CSR-Richtlinien (Corporate Social Responsibility).

Ein ENGAGIERTER Winzer… HANDELT im Sinne der Umwelt GARANTIERT die Qualitätssicherung – von der Rebe bis zum Glas UNTERSTÜTZT die Region und das Erbe BIETET den richtigen Preis für Verbraucher und den Erzeuger REBSORTEN MIT ZAHLREICHEN AUSDRUCKSFORMEN

Das nördliche Rhônetal wurde von der Natur mit einzigartigen und edlen Rebsorten gesegnet, die sich den äußerst anspruchsvollen Böden angepasst haben: SYRAH, die einzige Rebsorte für die Herstellung unserer Rot- und Roséweine sowie MARSANNE, hauptsächlich verwendet für die Weißweine.

SYRAH, auf unseren vier prestigeträchtigen Crus in Rot (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas) und auf unseren Weinbergen in den Collines Rhodaniennes (IGP). Frisch und fruchtig, erinnernd an rote Beeren, ist sie im Jugendstadium mit der charakteristischen Struktur und dem würzigen Abgang köstlich und blumig. Abhängig von der Bodenart entfalten sich ausgeprägte Reinheit, Raffinesse, Reichtum oder Kraft. Im Laufe der Jahre schmückt sie sich mit Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und wird sogar ein wenig wild (Leder, Wildbret, ...).

MARSANNE auf unseren vier prestigeträchtigen Crus in Weiß (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, Saint-Joseph) und auf unseren Weinbergen in den Collines Rhodaniennes (IGP). Blumig und fruchtig, gelegentlich mit einem Hauch von Mineralität oder Opulenz, jedoch stets zart und in einer subtilen Ausgeglichenheit zwischen Rundheit und Nervosität. Die Kombination mit ROUSSANNE verleiht ihr einen zusätzlichen Hauch von Finesse.