2020 Canon-Fronsac Château Mazeris Rotwein
Château Mazeris und seine Weinberge liegen in Saint-Michel-de-Fronsac auf der rechten Seite der Region Bordeaux. Das Gebäude wurde bereits 1769 errichtet. 1805 erhielt Jeanne-. Modeste Couvrat bei ihrer Heirat mit Baptiste de Cournuaud das Château und seine Ländereien als Mitgift. Seitdem haben neun aufeinanderfolgende Generationen der Familie Cournuaud hier erfolgreich Rotwein hergestellt. Zurzeit sind Patrick de Cournuaud und seine Söhne Jean und Mathieu die Inhaber.
19ha Weinberge in besten Lagen im Herzen des Gebietes Canon-Fronsac AOC - auf dem Kalkstein Plateau sowie der „Côte in Saint Michel de Fronsac – sind Grundlage der Traubenqualität. Hier fließen die Flüsse Isle Rivers und Dordogne zusammen – das ganze Jahr über gibt es kalte bzw. kühle Nächte. Die Weinberge sind mit Merlot (80%) und Cabernet-Franc (20%) bestockt.
Klassische Weinbereitung. 40% der Weine werden in Holzfässern ausgebaut und 60% im Betonfässern.
Glänzende, tiefe Farbe mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarke, fruchtige und würzige Nase. Am Gaumen runde und seidige Tannine, Noten von Heidelbeeren und Himbeeren. Eine schöne, ausgewogene Struktur, langer und frischer Abgang.!
Canon-Fronsac „Château Mazeris“ passt perfekt zu Schmorgerichten, Rind, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Geflügel oder reifem Hartkäse.
Château Mazeris, Saint-Michel-de-Fronsac, F-33126
0,75
enthält Sulfite
langfristig
Appellation Fronsac Contrôlée
17 °C
Naturkork
Château Mazeris
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