2022 Bordeaux BLANC Chateau de Camarsac - Weißwein
„Der Weißwein von Camarsac, ein Wein für jede Gelegenheit”
Dank seiner feinen Balance zwischen Frische und Fülle passt dieser Wein sowohl als Aperitif als auch zu weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Der Weinberg, auf dem der Sémillon auf lehmig-kiesigen Böden und die anderen Rebsorten auf lehmig-kalkhaltigen Böden angebaut werden, eignet sich gut für die Herstellung eines Weins, der eine schöne Frische aufweist. Eine augeklügelte Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht es, das Aromapotenzial der Trauben zu bewahren. Die Weine werden anschließend auf der Hefe mit Bâtonnage ausgebaut, um ihnen Komplexität und Fülle zu verleihen. Ausgewählte Partien können in Holzfässern ausgebaut und anschließend verschnitten werden, um die verschiedenen Komponenten des Terroirs gut miteinander zu verbinden.
Die Farbe ist hellgold, die Nase ist sehr ausdrucksstark und geprägt von Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, verbunden mit blumigen Aromen. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und frisch, Noten von Grapefruit und Ananas kommen zum Ausdruck. Anschließend füllen Fülle und Fülle den Gaumen. Mineralische Noten begleiten den Abgang und verleihen dem Wein Finesse. Rebsorten: 45 % Sémillon 40 % Sauvignon Blanc 10 % Sauvignon Gris 5 % Muscadelle
Château de Camarsac
12 °C
Appellation Bordeaux Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
enthält Sulfite
Château de Camarsac, F-33750 Camarsac
2022
0,75
Sémillon 45 % | Sauvignon Blanc 40 % | Sauvignon Gris 10 % | Muscadelle5 %
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