2015 Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Dassault Rotwein
75 % Merlot-Noir und der Ausbau, sowie die Pflege der Weine in modernsten Kelleranlagen durch die besten Oenologen der Region, ergeben einen Wein mit strahlendem Rubinrot, elegantem Bukett und feinen Fruchtaromen, aufgewertet durch einen Hauch dezenter Tannine. Weine, die langsam reifend ihren Höhepunkt noch vor sich haben. Kleinode, welche ihren Preis verdienen und festlichen Stunden vorbehalten bleiben sollen. Parker Verkostungsnotiz: » Der 2015 Château Dassault ist mittel bis tiefgründig granatviolett gefärbt und duftet nach Pflaumen, Kirschkern und Heidelbeerkuchen mit fleischigem Anklang und chinesischen fünf Gewürznoten. Der vollmundige Gaumen ist geprägt von Beerenkonfitüren und Trockenfrüchten mit Tanninen, die nur wenig hervor stechen.
92 von 100 Pkt. »The Wine Spectator«
89 Pkt. - Robert M. Parker's »The Wine Advokate«
90 von 100 Pkt. »Wine Enthusiast«
Alkoholgehalt:
15,0 %
Anschrift:
Château Dassault, 1 Couprie, F-33330
Charakter:
Farbe:
Flaschengröße:
0,75
Geschmack:
Information:
enthält Sulfite
Jahrgang:
2015
Lagerfähig:
zum Einlagern geeignet
Land:
Anbaugebiet:
Produktart:
Qualitätslevel:
Appellation Saint Emilion Grand Cru Classé Contrôlée
Trinktemperatur:
17 °C
Verschluss:
Naturkork
Winzer - Produzent:
Château Dassault
Rebsorten:
Merlot 75%, Cabernet franc 20%, Cabernet-sauvignon 5%
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