2012 Margaux von Château Angludet - Rotwein
Die Trauben des 2012 Château Angludet »Margaux« - und aller anderen Weine des Weinguts – werden bei der optimalen Reife gelesen, um anschließend in der Kellerei nach Rebsorten und Parzellen getrennt und traditionell vergoren zu werden. Etwa 20 bis 30 Tage verbleiben die Weine auf der Maische, bevor sie vorsichtig abgezogen und dem abgeschlossenen biologischen Säureabbau in die Eichenbarriques zur Reife gelegt werden. Etwa vier Monate nach der Lese werden die Weine regelmäßig verkostet, um sie zu dem „Grand Vin“ von Angludet zu vermählen. Im Fass vollendet der Cuvée die Reife, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden.
Der Margaux mit seinem dunklen Kirschrot schimmert im Glas mit violetten Reflexen. In der Nase riecht der 2012er Jahrgang duftig frisch und sehr intensiv, Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen und die leichte Note des Barriquefasses schimmern leicht heraus. Der Gaumen wird mit einem vollmundigen und saftigen Bouquet mit einer sanften Note von gereiftem Tannin inklusive eines aromatischen Nachhalls verwöhnt. Der Jahrgang präsentiert die Klasse und die unverwechselbare Eleganz des großartigen Terroirs.
Genießen Sie den 2012 Château Angludet »Margaux« zu kräftig gewürzten Gerichten oder rotem Fleisch.
90/100 Pkte Robert Parker 2015
89/100 Pkte ine Spectator 2015
88/100 Pkte Robert Parker 2014
Château Angludet
17 °C
Appellation d'Origine Contrôlée
13 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
0,75
2012
Château Angludet F-33460 Cantenc
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