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2025 Uby N° 3 Colombard - Sauvignon von Domaine d'Uby - Weißwein

Der UBY N°3 ist das Flaggschiff und der Bestseller der Domaine d’Uby – ein frischer, fruchtbetonter und äußerst zugänglicher Weißwein, der seit Jahren Weinfreunde begeistert. Die Cuvée aus Colombard und Sauvignon Blanc vereint Lebendigkeit, Aromatik und Trinkfreude und ist damit sowohl für Einsteiger als auch für Liebhaber trockener Weißweine ideal geeignet.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb mit frischen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und einladend mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich sowie feine minzige Noten, die dem Wein zusätzliche Frische verleihen.

Am Gaumen überzeugt der UBY N°3 mit einem frischen, runden Auftakt. Saftige Zitronenaromen prägen das Geschmacksbild, unterstützt von einer feinen Mineralität und einer weichen Textur. Der Wein wirkt lebendig, ausgewogen und endet in einem angenehm langen, erfrischenden Abgang.

Die Trauben stammen aus den Hängen der Gascogne, wo sandig-lehmige sowie tonig-kalkhaltige Böden, viel Sonnenschein und ausreichende Wasserversorgung optimale Bedingungen bieten. Die Lese erfolgt nachts, um Frische und Aromatik zu bewahren. Nach schonendem Pressen wird der Most bei niedrigen Temperaturen vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was dem Wein seine harmonische Struktur und seinen charakteristischen Stil verleiht.

Ein vielseitiger Allrounder für jede Gelegenheit – ideal vom Aperitif bis zum Dessert. Hervorragend zu Wurstwaren, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch sowie cremigem Käse (z. B. Reblochon).
Gut gekühlt bei etwa 10 °C servieren.

2024 Uby N°3 » Colombard - Sauvignon trocken « Domaine d'Uby - Ein frischer, fruchtiger und unkomplizierter Weißwein mit Charakter – nicht ohne Grund der Publikumsliebling der Domaine d’Uby. Perfekt für gesellige Momente und unbeschwerten Genuss.

Alkoholgehalt:

11,0 %

Anschrift:

Domaine d'Uby, Sarl SDU Sté de, Cazaubon, F-32150

Farbe:

Weiss

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2025

Lagerfähig:

2028

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Süd-West-Frankreich

Produktart:

Wein

Qualitätslevel:

I.G.P.

Trinktemperatur:

10 °C

Verschluss:

Drehverschluss

Winzer - Produzent:

Domaine d'Uby

Nährwerte 100 ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert 267 kJ (64 kcal)
- Kohlenhydrate 1.4 g Davon Zucker 0.7g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.


- Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Sacharose; Antioxidantien: Sulfite, Kaliumsorbat, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Corboxymethylcellulose Gummi Arabicum Säutreregulatoren: Weinsäure (L(+)-))

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