2025 Collioure Rosé FILATELIA von Terres des Templiers - Roséwein
2025 Collioure Rosé FILATELIA – Terres des Templiers
Mit dem Collioure Rosé FILATELIA 2025 präsentiert die Terres des Templiers einen charakterstarken Rosé aus der spektakulären Küstenlandschaft der Côte Vermeille im französischen Roussillon.
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem intensiven Johannisbeerrosa mit zarten bläulichen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit Aromen von Walderdbeeren und entwickelt sich zu einem ausdrucksstarken Spiel aus roten Beerenfrüchten und exotischen Noten von Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich rund, saftig und ausgesprochen aromatisch, begleitet von einer angenehmen Frische und feinen Würze. Eine dezente Tanninstruktur verleiht dem Wein Länge und Charakter bis in den fruchtbetonten Nachhall.
Die Cuvée basiert auf 45 % Mourvèdre, 35 % Grenache Noir, 15 % Carignan und 5 % Syrah. Rund 70 % des Weins stammen aus der traditionellen Saignée-Methode (Saftabzug), während 30 % durch Direktpressung gewonnen werden, was dem Rosé seine besondere Balance zwischen Struktur und Frische verleiht. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank mit anschließender Reifung auf der Feinhefe.
Bei einer Serviertemperatur von etwa 10 °C entfaltet der FILATELIA Rosé sein volles Potenzial. Er harmoniert hervorragend mit mediterranem Ofengemüse, Garnelensalat mit Zitrusfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch und ist der ideale Begleiter für sonnige Terrassenabende und sommerliche Genussmomente.
Ein ausdrucksstarker Premium-Rosé mit mediterranem Charakter,
der die Schönheit der Côte Vermeille in jeder Flasche einfängt. ?
Terres des Templiers
10 °C
Appellation Collioure Contrôllée
Kork
2028
enthält Sulfite
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
0,75
Mourvèdre 45 % | Grenache Noir 35 % | Carignan 15 % | Syrah 5 %
- Nährwerte 100 ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert 326 kJ (78 kcal)
- Kohlenhydrate 0,73 g Davon Zucker 0.03 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
- Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite, Säureregulatoren: Weinsäure; abgefüllt unter Schutzgasatmosphäre
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