2024 Garda Santa Cristina Chardonnay von Zenato Azienda Vitivinicola - Weißwein
„Trocken (5,5g) und dennoch außergewöhnlich weich“
Die Chardonnay Trauben stammen aus Weinbergen im Gebiet Venetien. Nur die besten Trauben werden gelesen und im Keller nochmals sortiert. Vor der 15-tägigen thermoregulierten Gärung (16-17°) im Edelstahltank werden die Trauben vorsichtig aufgebrochen. 4 bis 5-monatiger Ausbau im Edelstahltank. Nach dem Abfüllen ruhen die Flaschen noch 2 bis 3 Monate.
Leuchtende goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase Noten von Jasmin, Rose, grüner Apfel und Aprikose sowie Haselnuss und Mandel. Im Mund präsente Fruchtsäure, trocken, gut strukturierter Körper mit außergewöhnlicher Weichheit.
Garda Chardonnay „Azienda Agricola St. Cristina“ ist gut gekühlt (8-10°C) ein Allrounder zu einem kompletten Menü, vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.
13,5 %
Zenato Azienda Vitivinicola, I-37010 S.Bened.di Lugana
0,75
enthält Sulfite
2024
2028
Chardonnay Garda DOC
10 °C
Naturkork
Zenato Azienda Vitivinicola
Restzucker: 5,8 g/L Säure: 5,7 g/L
- Brennwert 298 kJ (71 kcal)
- Kohlenhydrate 1.4 g Davon Zucker 0.5 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
- Zutaten: Trauben, Saccharose; Antioxidantien: Sulfite, E 300 L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: E 456 Kaliumpolyaspartat. Enthält: Sulfite.
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