2023 Cabernet Sauvignon TARANI von Vinovalie - Rotwein
„Flüssige Seide im Glas“
Im Jahr 2006 schlossen sich die Mitglieder der vier großen Winzergenossenschaften Vignerons de Rabastens, Cave de Técou, Cave de Fronton und Côtes d’Olt zur Winzergenossenschaft „Vinovalie“ (470 Mitglieder) zusammen. In Brens nahe der Stadt Toulouse -im Südwesten Frankreichs - liegt der Hauptsitz. Ca. 4000ha Weinberge zwischen der Atlantikküste und dem Mittelmeer werden bewirtschaftet. Hier entstehen Alltagsweine mit viel Trinkfluss. Im Unterschied zu den teuren Weinen aus den Nachbarregionen Roussillon und Bordeaux - mit fairen Preisen.
Nicht noch ein überteuerter Château-Wein. Die gibt es schließlich schon zu genüge!” Das dachten sich die vier großen Winzergenossenschaften Vignerons de Rabastens, Cave de Técou, Cave de Fronton und Côtes d’Olt, als sie sich 2006 zusammenschlossen. Vinovalie widmet sich stattdessen mit ganzer Leidenschaft der Kreation wunderbarer, moderner Alltagsweine. In ihrer aus 170 Winzern bestehenden Ideenfabrik experimentieren sie herum und geben den Ton der Zeit an. Was dabei herauskommt, ist untypisch, innovativ und schmeckt exzellent!
Rebsortenreiner Cabernet Sauvignon – eine der traditionellen Rebsorten Südfrankreichs. Die Weinberge gehören zur IGP Comté Tolosan nordöstlich von Toulouse (Südwest Frankreich). Auf den Böden aus Lehm und Kalkstein findet die Rebsorte perfekte Wachstumsbedingungen.
Roter Körper im Glas. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen sowie Schokolade. Im Mund schmelzende Karamellnoten, samtig und weich. Saftiger Genuss bis zum Abgang. Ausgewogene Tannine. Perfekt für lange Sommerabende im Freundeskreis.
Cabernet Sauvingon „Tarani“ Vinovalie – Vignerons de Rabastens passt leicht gekühlt (15-16°C) zu kalten Vorspeisen, Tapas, Fleisch vom Grill, kräftigen Gemüsegerichten, exotische Küche und Käse.
**Guide Hachette des Vins 2024
Médaille d?Argent Concours International de Lyon 2024
12,5 %
Vinovalie, Saint-Sulpice-la-Pointe, F-81370
0,75
enthält Sulfite
2023
2027
I.G.P.
Vin de Pays du Comté de Tolosan
15 °C
Drehverschluss
Vinovalie
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