2022 Rosso di Montepulicano Poliziano - Rotwein
„Toskanische Lebensfreude im Glas“
Das familiengeführte Weingut Polizano wurde 1961 von Dino Carletti in Montepulciano gegründet. „Poliziano“ geht auf Angelo Poliziano, dessen Gedichte Dino Carletti beeinflusst haben, zurück. Ende der 70er Jahre übernahm Federico Carletti, der inzwischen von seinen Kindern Maria Stella (Keller) und Francesco (Verkauf) unterstützt wird, die Führung des Weinguts. Inzwischen wird das Weingut naturnah geführt und nur nach den Vorgaben für BIO-Anbau bearbeitet. Seit dem Jahrgang 2021 sind alle Weine BIO-zertifiziert.
Seit Jahren ist Federico Präsident des Consorzio di Vino Nobile de Montepulciano. Ihm ist es zu verdanken, dass der Vino Nobile di Montepulcano und auch Poliziano inzwischen den weltweiten Ruhm genießen, den sie verdienen.
Die heutige Reputation spiegelt die Vision, dass nur die beste Qualität auf die Flasche gebracht wird und somit die Weine mit Genuss und Freude getrunken werden, wider. Die beiden wichtigsten Weinführer Italiens: Gambero Rosso und Veronelli bestätigen dies immer wieder mit Höchstbewertungen.
Handlese. Maischegärung mit den Schalen, Alkoholische und malolaktische Gärung im Edelstahltank. Ausbau: 20 -40% reifen in Holzfässern unterschiedlicher Größe. Nach der Abfüllung weitere Reife auf der Flasche.
Intensive Rubinrote Farbe mit violettem Kern im Glas. In der Nase blumig, mit den Aromen frischer Waldbeeren, Amarena Kirsche sowie etwas Mokka. Im Mund saftige Beerenfrüchte, schönes Tannin bis zum langen durch erdige Noten ergänzten Abgang. Sehr gutes Reifepotential!
Rosso di Montepulicano DOC Poliziano passt mit einer Trinktemperatur von 16°C perfekt zu Antipasti, Pasta, Pizza, Risotto, allen Fleischarten (vom Grill, geschmort oder gebraten), Wild sowie gereiftem Käse.
91/100 Pkte Falstaff
Azienda agricola Poliziano di Frederico Carletti
16 °C
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
14,5 %
Naturkork
2028
enthält Sulfite
2022
0,75
Poliziano, I-53040 Montepulciano
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