2019 Barolo Patres DOCG von San Silvestro Paolo Sartirano - Rotwein
Granatroter, transparenter Körper. In der Nase eröffnen sich Nuancen von Gewürzen und getrockneten Blüten, sowie die Aromen reifer Kirschen, Rosenblätter, heller Tabak, Unterholz und Erde. Milde Tannine sorgen für eine samtige Fülle am Gaumen. Ein eleganter Barolo von großartiger Struktur, am Gaumen zeigt er viel Kraft und Extrakt kombiniert mit reifem Tannin und beeindruckender Struktur.
Dieser Barolo »Patres« San Silvestro Sartirano ist der passende Begleiter zu: geschmortem Fleisch, Wildgeflügel, Kalb.
Die Familie produziert Weine seit 1871. Seinerzeit ist es Giovanni Sartirano, der sich vor allem den Weinen seiner Heimat - dem Piemont - widmet und so den Grundstein legt, aus dem im Laufe der Jahrzehnte ein hochmoderner Weinbaubetrieb werden wird. 1946 setzen seine So?hne Piedro und Giovanni die Arbeit fort, indem sie die Vorgaben, Richtlinien und die Philosophie ihres Vaters, getreu dem Motto „Qualita?t zuerst“, u?bernehmen. 1973errichtet die Familie Sartirano ihre erste automatisierte Abfu?llanlage und man tauft die Kellerei auf den Namen ? San Silvestro ? . Junges Blut und frische Energie bringt Ende der 1980er die na?chste Generation. Paolo und Giodo treten ins Unternehmen ein, geben neue Impulse, bewahren die Tradition und fu?hren den Betrieb in eine erfolgreiche Zukunft. Heute geho?rt San Silvestro zu den Leistungssta?rksten, fu?hrenden Weingu?tern des Piemont und produziert mehr als 2 Millionen Flaschen pro Jahr, die in rund 30 La?nder weltweit exportiert werden. Die Weine zeichnen sich durch bestes Preis-/Genussverha?ltnis aus!
Sartirano San Silvestro
18 °C
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
14,0 %
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
2019
0,75
Sartirano Cantine San Silvestro , I-12060 Novello CN
A: 14% | RZ 0,2g/l | S: 5,45
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