Banyuls Traditionel Vieille Reserve lieblich von Terres des Templiers - Rotwein

Der Banyuls, das ist eigentlich der französischste unter den Aperitifs und das nicht nur weil er in einer der ältesten französischen Regionen geboren ist: im Banyuls, dem Gebiet von dem man sagt, dass dort die wirklich feinen Zungen zu Hause sind. Ein trockenes Land: felsiges Bergland, auf einer Strecke von 25 km entlang der Côte Vermeille. Dort wo die Pyrenäen auf das Mittelmeer treffen. Mit einer Reihe von kleinen Häfen wie Collioure, Port-Vendres, Banyuls und Cerbère. Ein Stück Alt-Frankreich, wo jegliche Industriealisierung des Weinbaus durch die Terassenform der Weinberge unmöglich ist. Ein großer Klassiker, der durch Weichheit und Weinigkeit überzeugt. Dazu wird dieser halb-liebliche Banyuls im Keller in Eichen-fässern ausgebaut und gelagert. Eine Verbindung der Aromen aus roter Frucht, Pflaume, Weinbrand und Reife.